那些长寿的老人一般喜欢吃什么食物？
1，吃粥
尤其是早晚吃粥是最简单的健身方式。因为老年人的牙齿和胃肠道不如年轻人，喝粥有助于咀嚼和消化，也有助于营养的吸收。
2.最好以玉米为主食。
玉米营养丰富，如卵磷脂、亚油酸、粮食酒精、维生素E等。老年人经常吃玉米，可以预防老年人高血压和动脉硬化的发生。
3.一天一个鸡蛋
百岁老人、著名经济学家陈汉生博士根据营养学的安排，坚持每天吃“三个一”。早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯牛奶，中间吃一个大苹果。他一天多吃三餐，少吃肉，科学配餐，吃得健康。
4.豆腐
豆腐是许多老人喜欢的食物。可以早上吃一碗豆腐花，中午喝一碗蔬菜豆腐汤，补充身体所需。具有益气、滋补、降低血铅浓度、保护肝脏、促进新陈代谢的作用。老年人容易患动脉硬化、骨质疏松等疾病，多吃豆腐可以很好的预防。
5.胡萝卜
许多老年人容易患心脏病、中风、高血压和动脉硬化。经常吃胡萝卜可以预防这种疾病。胡萝卜还能促进大脑物质交换，提高记忆力。对于喜欢阅读的老年人来说，经常吃胡萝卜可以提高记忆力，预防阿尔茨海默病。
6.大白菜
卷心菜通常是煮熟的，老人最喜欢吃。老人们常说:“吃半年白菜，大夫享清闲。”你会发现经常吃白菜有助于祛病。在药用功效上，大白菜具有胃、肠、宿主、突变、降脂、清热的作用。
7.一天一杯牛奶
牛奶含钙丰富，吸收率高，是补钙的最佳食物来源。每天一杯牛奶可以预防骨质疏松。此外，最近的研究表明，每天喝2份牛奶，可使心血管疾病死亡率降低23%，中风死亡率降低34%，总人事网率降低16%。如果每天不喝2箱牛奶，只喝1箱牛奶也有助于延年益寿。
8.奥尼恩斯（姓氏）
根据哈佛医学院心脏病学教授迪克·多格尔·韦奇博士的说法，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮。每天吃一半或喝等量的洋葱汁，可使心脏病患者的“好胆固醇”增加30%左右。尤其是吃烧烤等不健康的食物时，里面的洋葱就像是你的“救命草”。
9.甘薯
红薯是很多长寿老人的一大爱好。据医学家研究，红薯营养丰富，有补血五大功效。宽敞的肠道通气促进排便；益气生津，增强免疫力；含有抗癌物质，可防癌抗癌。延缓衰老，预防动脉硬化。红薯中含有大量粘液，可防止肝肾结缔组织萎缩，增强人体免疫力。还具有清除活性氧，避免活性氧诱发癌症的作用。另外，红薯含有大量的钙和镁，可以预防骨质疏松。