小米粥怎么煮
一、小米粥怎么煮，我们来看看。
1，坐在锅里烧水；
2.水烧开后，倒入一次性小米；
3.大火烧开后，清理表面浮沫；
4、点几滴食用油，然后转小火，盖上锅盖留缝隙煮25分钟；
5.继续搅拌开锅的粥，继续小火煮10分钟。
熬一锅糯醇的小米粥。
需要掌握的5个技巧:
1，煮饭，这样米饭不粘锅，小米容易开花煮饭，而且有助于增加粥的稠度；
2.大火烧开后，转小火慢炖。整个过程最好不少于30分钟；
3、小火保持水沸腾不翻滚，微微冒泡，能使粥很快变粘；
4、点几滴食用油，一是防止溢出，二是增香勾芡；
5.出锅前慢慢搅拌10分钟左右，你会发现锅里的粥越来越稠。
二、吃粥有什么好处？
1、粥可预防脚气、消除口腔炎症:粥中含有丰富的维生素B为预防脚气、消除口腔炎症提供保障。
2、粥能健脾、养胃、清肺功效:粥的热量相对较低，营养丰富，具有健脾、养胃、清肺的功效。
3、粥能健脾养胃:粥性温，味甘，其他调料少，对健脾养胃，促进脂肪吸收有显著作用。
三、粥的功效和作用
1，容易消化。当白米的煮沸温度超过60摄氏度时，就会产生糊化。煮出来软糯的粥在口中会融化，吃完后非常容易消化，非常适合肠胃不适的人。
2、增强食欲，补充体力。当你生病的时候，你会没有食欲。清粥配一些清淡开胃的东西，既能促进食欲，又能为身体虚弱的患者补充体力。
3.防止便秘。粥含有大量的水。平日多喝粥，既能充饥，又能为身体补充水分，有效预防便秘。
4.预防感冒。天冷的时候，早起喝一碗热粥，有助于保暖，增加身体的御寒能力，预防感冒。
5.预防咽干。对于咽喉肿痛、言语痛苦的人来说，温热的粥汁可以润喉，有效缓解不适。
6、调养肠胃。胃功能较弱或有溃疡的患者，平日应少食多餐，细嚼慢咽，非常适合喝粥调理肠胃。
7.延长寿命。喝粥可以延年益寿，五谷杂粮煮成粥，含有更多的营养成分和膳食纤维。对于老年人和牙齿松动的患者来说，喝粥可以预防小病，是保健的最佳药方。
小米粥作为日常生活中常见的主食，因其味道鲜美、做法多样而广受欢迎。小米粥怎么煮？相信看完以上你应该有一个清晰的思路了。小米粥也有很好的营养价值和食用价值，可以起到更好的作用和效果。适量食用对身体有益。