乌骨鸡怎么吃？推荐三个养生食谱。

众所周知，乌鸡是一种肉类，可以补充丰富的蛋白质和钙，具有滋补作用。乌骨鸡也是我们常说的一种乌骨鸡。可以补气血，吃法也多样化。可以煲汤，也可以炖汤。让我们来看看这些养生食谱。

红豆乌鸡汤

做法:红豆200克，黄精50克，陈皮1角，乌鸡1只。将所有食材洗净，一起放入开水中，中火继续煮三个小时左右，用少许盐调味，随餐食用。

功效:养血养颜，强身健体的作用。

枸杞红枣乌骨鸡

做法:将乌鸡洗净，去毛去内脏，放入沸水中滚5分钟，然后沥干。将枸杞用温水浸泡，将红枣和生姜用水洗净。砂锅加水烧开，再放入上述材料，再次将水烧开，用中火煮3小时。

功效:养血、养颜、益中之目的。

乌鸡白蘑汤

材料:乌鸡500克，白蘑菇50克，料酒，大葱，盐，姜片。

做法:乌鸡宰杀后，去毛、去内脏、去爪，洗净。砂锅加清水，放入姜片烧开，放入挑好的乌鸡，放入料酒和大葱，小火炖至酥脆，放入白平菇，加盐调味，煮3分钟。用法:随餐服用，每日1 ~ 2次，每次150ml ~ 200ml。

功效:补益肝肾，生精养血，益精泌乳。适用于产后缺乳、无乳或乳房扁平、发育不良的妇女。这种吃法对女性来说是个不错的选择，既能滋补肝肾，又有催乳的作用，适合各种人群，同时一直滋补滋补。

关于乌骨鸡的吃法，我给大家介绍过三个食谱。你们都学会了吗？是不是很简单？用最简单的食材做出美味的菜肴是一门艺术。其实烹饪是一门艺术，不仅吃起来健康，而且好吃。你不妨试试。营养丰富，养肝补血养阴。