控制饮食，注重养生，真的有利于健康长寿吗？

俗话说“少吃长寿”“吃饱了就别问医生。”古今长寿的人都很注重饮食。

节食真的有助于长寿吗？

饮食适度，就是吃得规律，吃得定量，但是你太饿了。“饮食自加倍，胃疼”，意思是不注意饮食对*。

节食和少吃早就被古代医家所重视。

节食真的有助于长寿吗？

据调查，长寿者每日热量摄入普遍较低，一般只有1500卡左右，约为发达国家规定的营养素摄入量的一半。有学者认为，女性的平均寿命高于男性，这可能与吃得少有很大关系。

著名生物学家阿苏·阿拉克良也认为“饥饿疗法”可以作为一种延长寿命、防止衰老的方法。因为人类饮食中最常见的错误就是暴饮暴食，这是导致肥胖的原因之一，而肥胖往往会增加内脏器官的负担，容易发生高血压、冠心病、癌症等疾病，是影响人类健康长寿的大敌。

节食对预防和治疗肥胖、冠心病、糖尿病和慢性肾炎大有裨益。节食可以促进健康，为延长寿命创造条件。古人还告诫“胖子痰多”“身体气虚”。

节食真的有助于长寿吗？

控制饮食是防止衰老的一招。有人曾经说过:“人一定要比平时少吃1/3。如果做到了这一点，人的寿命就可以延长。”科学家通过细胞培养证实，如果在细胞培养中给予过多的营养培养基，细胞就会早熟，容易导致早衰。

研究也证明，身体所需的热量一般只有你平时想吃的1/3-1/5。再者，吃天然饮食，加上一定时期的饥饿疗法，使身体各器官的能量消耗更加合理。但是，仅仅在1天总摄入量不变的情况下，减少餐数是没有用的。

相反，由于频率的降低，每次摄入的量增加，血糖浓度一次升高。同时，剩余的糖分会合成脂肪和胆固醇进行储存，进食间隔时间会延长，这样体内的蛋白质就会减少。所以健康长寿不是只减少次数不降低质量就能达到的。