知牛养生三境界。
故事讲述了我的巧匠为文宰牛的故事，分解牛尸时快速饲料的刷刷声，就像一首优美的音乐旋律，牛尸完全分解了，就像一堆土堆在地上。
很久以前，我在一本教科书上看过这个故事，它告诉我，我理解牛的技巧是完美的。通过不断的练习，我可以达到最高境界。故事中提到了三种厨师:
第一种，宗族。普通厨师每个月都要换一把刀，因为他们是在用刀切骨头；
第二种，好水泡。优秀的厨师每年都要换一把刀，因为他们是在用刀切肉；
第三种，熟练。牛的理论认为，牛的关节甚至结合部位之间都有空隙，只有占据虚拟的“空间”才能“舒服”，使用19年后刀刃依然异常锋利。
三个不同的厨师，以及厨师和刀牛的关系，是否也暗示了不同的人生态度？
第一种，普通人。身心经常疲惫。
如果把刀比作我们的身体，牛就是生活中大大小小的东西。普通人往往看不清事物的本质。在解决问题时，往往剪不断理还乱，陷入对与错的纠结，身心疲惫。
第二，优秀的人。偶尔累。
他可以达观，可以随波逐流，但由于没有完全理解道路，在处理生活中的是非时仍然陷入困境，造成身心的失落。
第三种，熟练。身心健康。
处理世界，生活“因其自然”，“依其天道”，取虚“空间”，才能“自在”。
这也提醒了我，不同的中医在为人治病的时候也有这样的三种境界吧？
第一个是医疗。在治疗病人的时候消耗自己的正气和精力。
用自己的正气直接对抗病人的疾病，消耗能量，杀敌一千自损八百。如果不找到增强体质的方法，身体会长期衰退。
第二，中医。少自以为是的消费。
在给病人看病的时候，了解病人的气血运行规律，可以因势利导，但是做的不够彻底，所以难免会有失落。
第三，去看医生。拯救无数生命，支撑你的生活。
借力打力，四两拨千斤，因势利导，顺势而为，天人合一。
专家可以是任何人。刀不仅是我们的身体，更是我们的认知，言行。牛是我们遇到的各种各样的东西。刀要锋利，良心要清明，事感(质感)就能迎刃而解，不费吹灰之力，达到自然通俗的人生境界。一下子够不着，就在事情上磨心。分牛的时候会用刀片仔细找牛的纹理和缝隙，慢慢就到了。
庚子一月二十三日住桃源居。