电饭煲会煲汤吗？

营养专家介绍，用电饭煲煲汤，不仅省时省力，还能有美味的汤喝。唯一的缺点就是口感比砂锅差，受砂锅材质限制，但营养上不会有太大差别。

用电饭煲煲汤的做法

材料:冬瓜1/4块，鸡腿1块，香菇若干。

辅料:葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、盐。

练习:

1.先将鸡肉适当切块，用热水焯一下去血水，捞出备用；蘑菇去根，过面；冬瓜切成厚片；将洋葱切成段；生姜切片；把大蒜搅拌一下，洗干净。

2.将胡椒、八角等香料放入咖啡滤纸中，或者用纱布包裹。

3.在电饭锅底部放入葱、姜、蒜、鸡肉、冬瓜、香菇、香辛料包，然后加入冷水，压下煮力，最后加盐调味，加盖焖10分钟。