几种对心脏最有益的食物

1，燕麦，早上早餐可以选择吃一碗燕麦，富含对心脏有好处的omega -3脂肪酸、叶酸和钾。同时，燕麦还是一种纤维含量非常高的食物，可以很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量，有助于保持动脉的通畅。你也可以选择粗燕麦或燕麦片，但避免那些快餐燕麦片产品，因为它们含有较少的纤维。如果你能再吃一根香蕉，你就能再吃4克纤维。

2、三文鱼，因为含有大量的ω-3脂肪酸，所以三文鱼可以有效降低血压，降低血液粘度。一周两餐可以将因心脏病发作死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，这是一种非常强大的抗氧化剂。

3、牛油果，做沙拉的时候，不妨放一些牛油果，补充一些对心脏健康有益的优质脂肪。这里所说的优质脂肪，就是含有单不饱和脂肪酸的脂肪，可以帮助降低体内低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)的含量，增加高密度蛋白胆固醇(“好”胆固醇)的含量。吃鳄梨可以让你同时摄入多种类胡萝卜素，尤其是β-胡萝卜素和番茄红素，对健康起着至关重要的作用。

4.橄榄油，是所有食用油中不饱和脂肪酸含量最高的。

它能有效降低体内“坏”胆固醇的含量，从而降低患心脏病的风险。研究发现，生活在希腊的克里特岛含有大量胆固醇，但很少有人死于心脏病，因为他们长期食用富含“好”脂肪的橄榄油。尽量选择特级初榨油，因为最少的加工程序保证了营养不会过度流失。

5、坚果核桃、腰果、杏仁等坚果含有大量的ω-3脂肪酸和单位以及多不饱和脂肪。吃饭的同时，也可以摄入膳食纤维。像橄榄油一样，坚果含有大量“有益”的脂肪。

6.浆果，无论蓝莓、黑莓还是草莓，只要你喜欢吃，都含有消炎成分，可以降低心脏病和癌症的风险，有益心血管健康。

7.豆类、扁豆、鹰嘴豆、黑豆、芸豆都含有大量的纤维，还富含omega -3脂肪酸、钙和可溶性纤维。

8.菠菜，菠菜中含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维可以帮助心脏保持健康状态。但只要多吃蔬菜，对心脏有很好的强心作用。研究发现，与不吃蔬菜的人相比，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险要低25%。

9、亚麻籽亚麻籽富含omega -3和omega -6脂肪酸，少量食用有益心脏健康。

好处多多。一碗燕麦粥或全麦粥加一点亚麻籽是最好的心脏健康早餐。

10、大豆，可以帮助降低血液中的胆固醇含量，饱和脂肪酸含量很低，仍然是人们保护心脏的优质蛋白质的重要来源。吃豆腐和喝豆浆都是不错的选择，早餐喝豆浆也能更好的补充燕麦片无法提供的营养。

11、杏仁，作用:防止血小板凝结，降低心脏病风险。花生、杏仁等富含油脂的坚果，在美国被视为每天必吃的食物之一，对心血管系统有益。坚果含有对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸。甚至每周吃一次坚果也能降低四分之一的心血管疾病风险。特别推荐杏仁。杏仁不仅含有丰富的蛋白质，还含有维生素E和精氨酸。它的作用是打开血管，防止血小板凝结，降低患心脏病的风险。但是杏仁热量高，吃的时候最好减少其他油脂的摄入。如何使用:将杏仁磨成粉，拌入蔬菜中或撒在米饭上，既能增加口感，又能充分吸收杏仁的营养。