为什么潮州喝茶只用三杯？

传统潮汕工夫茶一般只有三杯，不管多少客人都只用三杯。第一杯茶必须给左边的第一位客人，不管他们的地位、年龄或性别。每次喝完一杯茶，用热茶把杯子洗干净，然后把有热量的杯子给下一个。这种习俗据说是人们展示团结、友谊和相互谦让的一种良好美德。

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潮州是广东省下辖的一个地级市，位于韩江中下游，是广东省东部沿海的一个港口城市。东接福建省诏安县、平和县，西接广东省揭阳市揭东区，北接梅州市丰顺县、大埔县，南接南海。？

潮州是海峡西岸经济区成员城市之一，对外开放旅游城市，闽粤赣边界韩江流域商品集散地。这座城市的地势北高南低。山地和丘陵占全市总面积的65%，主要分布在饶平县和潮安区北部。全市总面积3679平方公里，辖潮安区(含枫溪功能区)、湘桥区、饶平县。2014年末，户籍人口268.8万人。？

潮州是国家历史文化名城，是潮州文化的重要发祥地和粤东文化中心。历史上一直由县、州、路、政府统治。它也是海外贸易的起源。享有“南国县”、“凌海名国”、“海边邹鲁”、“文化之窗”、“侨乡”、“国家园林城市”、“潮菜之乡”、“中国优秀旅游城市”、“中国不锈钢制品之乡”、“中国民族民间艺术之乡”等美誉。