山里的贵人:实地考察“神之食”的起源?资深吃货也瞬间被征服!
一换季,大家都想吃点进补的东西。我和我的孩子最喜欢山药。
山药是名副其实的食品中的良药,能益肾气,健脾胃。所以民间一直有“冬天吃山药和人参比赛”的说法。
山药被誉为“众神的食物”和“长寿因子”。山药是宝,这不是废话。
我身边有个宝妈说孩子快六岁了,嘴巴老是流口水,不是流口水,是平时流口水。一直给他擦嘴太烦了。
然后我听了老中医的建议,每天给孩子喝一杯铁棍山药粉,每天15克。拒绝一切冷饮和食物,不喝牛奶。一个半月左右,孩子白天已经不流口水了。
原来孩子流口水,包括大人睡觉流口水,都是脾虚的原因。铁棍山药粉大大补充脾胃,脾胃好了,自然就不流口水了。
尤其是秋冬季节,因为感冒高发,空气质量差,孩子容易咳嗽。给他蒸山药,和蜂蜜一起吃,有止咳化痰的作用。
这是因为《本草纲目》有记载,山药可以化痰生津,润泽皮毛。山药含有皂甙和粘液,能益肺气,养肺阴,治肺虚、痰咳、久咳,提高免疫力。
如果孩子特别容易消化不良,吃山药是对的。因为山药中还含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收功能。临床上常用于治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等疾病。
古代的怀庆府就是现在的河南焦作,焦作地区的山药叫“怀山药”。铁棍山药是山药的最佳品种,已有3000年的种植历史。它被称为“怀参”,曾经是历代皇室的贡品。
所以河南焦作市博爱县产的铁棍山药,品质和营养价值最高,价格也最贵。当然,假货也最多。皮肤呈土褐色,密被细毛,有类似铁锈的红斑,这就是“铁棒”名字的由来。
众所周知,博爱县最正宗的铁棍山药,和其他山药最大的不同是,它真的是最有效的,有很好的滋补养生作用。
然而,要在博爱县买到正宗的山药并不容易。
我试过找焦作当地的朋友买山药,不过说实话,我经常在家里秋冬吃山药。让朋友买一两次山药也可以。真的是长期吃,买铁棒山药粉更方便。
因为近几年代餐粉营养很吃香,辅食方便有针对性,山药清洗去皮炖起来麻烦,尤其是当季没有的时候,铁山药粉就成了不错的选择。
但一打开某宝,焦作铁棒山药粉的屏幕让人眼花缭乱。谁真谁假,真是大海捞针。
作为一个资深买手和吃货,有太多的朋友忍不住想吃山药粉,大家都想找到正宗的好货。出于对铁棍山药的尊重,我决定亲自去博爱县看看,一定要选正宗的铁棍山药粉。
到博爱县的那天,我先在博爱县转悠了很久,和当地村民聊了很多。从他们口中,我得知了博爱县山药的许多秘密。
比如你在某宝上买的艾博县送的铁棍山药粉,或者小区里的小货车拖着卖的,很可能不是艾博县的正宗货源,可能是河北或者山东的山药兄弟;
比如很多山药粉品牌都是从当地村民手里买铁棍山药,里面可能掺杂了一些外观你根本分辨不出来的沙质山药;
听到这里,我的内心崩溃了。天啊,这么多门道,怎么才能找到真正好品牌的山药粉!
经过各种暗访,我根据当地村民的说法找到了铁棒山药粉最靠谱最正宗的卖家:“山贵族”山药粉,原料就是铁棒山药。
一方水土,可以滋养一方百姓。“山贵族”山药粉品牌创始人刘伊心是焦作人,对家乡有着深厚的感情。焦作有两张世界级的名片,一张是太极传,一张是铁棍山药——淮山药。
焦作的铁棍山药有“长寿因子”、“食神”的美誉。为了让全国乃至世界更多的人了解焦作的铁棍山药,刘创立了“山中贵人”品牌,投放市场。
为了保证“山贵族”的山药粉的纯度,刘和辛特意找到博爱县种植铁棍山药的农户,出售的山药粉全部是他合作的农户生产的。
全程有机种植,从田间到餐桌,有机认证,绿色无添加。
严格按照GAP标准,引进国内外先进种植技术和微生物土壤处理技术,实现耕作、肥水管理、病虫害防治、采收贮藏的统一组织管理,使铁棍山药种植向科学化、规模化、集约化、产业化方向发展。
虽然农民种的山药要看天气,下雨的时候挖不到山药,客户的山药粉订单也满足不了需求,但平时还是会严格控制。
每一批当地农民的铁棍山药都会被严格检查。三年来,他培育出了一对我们普通人无论如何从外观上分辨不出的抢眼山药品种。他一眼就能知道谁是正宗的。
听了他的故事,我主动要求去他们的山药基地参观。到了基地,看到村民在挖山药,真的觉得山药真的是一个娇嫩的物种。
大家都知道种山药不容易,因为是五年一轮,土地需要种其他作物休养生息,山药不容易收获。需要先用挖掘机把土挖出来,再用人力一个个挖出来。
看,这是专门挖山药的铲子。村民挖山药的时候我都惊呆了!
山药挖出来后,要经过三道工序。第一遍,要去除山药基部的泥土,初步挑选品质好的山药。
第二次是在仓库,除泥和二次筛选过程需要再次人工进行。
第三步是加工。“山贵族”山药粉的加工工艺是古代麸炒和现代工艺的结合,六公斤山药磨成一公斤山药粉。
“山贵族”山药粉采用破壁技术和麸炒技术,区别于市面上的很多产品。经过五道清洗工序,在-40的低温下烘干,用麸皮烘烤两个小时。科学配比,粉质细腻,营养易于吸收。
想吃正宗焦作铁棒山药粉的朋友,一定不能错过“山珍山药粉”。毕竟我每次找到好货都要去原产地吃货,不容易啊!
身边的朋友尝过之后都赞不绝口,我个人认为是我目前为止吃过的质量最好的山药粉。
你可能要问“山中贵人”的素质是什么?
「山地贵族」山药粉为何被称为「长寿因子」、「食神」?
一分钟了解营养。
推荐理由:
1,实地调查挑选,正宗娄土铁棍山药粉来自焦作。
2、山里的贵族品牌,纯天然种植环境,绿色健康食品。
3、中医调理,营养价值高,一家人都可以吃冬季保健品。
4、拒绝一切添加剂,甜面酱,口感极佳。
药食同源的滋补作用
1,《本草纲目》有记载,山药能健脾和胃,补肾益气,止泻止泻,祛痰生津,润泽皮毛。能改善肠道,调节便秘,从而提高人体免疫力,增强抵抗力,激发活力。
2、不添加任何糖和化学物质,口感纯正微甜,打开包装,浓郁清新的山药味扑鼻而来。
3、富含多种微量元素,省时省心,补中,降血糖,调胃,营养丰富,是名符其实的山里贵族。
————?更多品牌背景细节?————
编号1
“山地贵族”铁棍山药粉是最好的山药粉。
实地考察挑选,山药产于主产区。
几千年的河流冲积沉积了焦作土壤中丰富的养分和微量元素。独特的地理位置、日照和温度土壤条件为铁棍山药的生长提供了得天独厚的生长条件。铁棍山药已被焦作市申请为国家原产地保护产品。
在孟州、、沁阳、武陟和温县,铁棍山药主要产于县。
物以稀为贵,这也是焦作纯铁棍山药粉比普通山药粉贵的原因。
山药经过精心种植,还要经过各种检测和严格把关,确保没有农药残留,才能健康食用。
我们这次给大家介绍的铁棍山药粉“山贵族”是上市公司河南椰之林饮料股份有限公司的一个品牌。
其明星产品铁棍山药粉,是以中华五千年养生文化为基础,结合现代科技的纯天然、绿色、健康的养生粉。
“山中贵人”的原料全部来自河南焦作的铁棍山药,为“四大淮药”之首。铁棍山药以药食同源著称,成为国家标志性产品。
第二
“山地贵族”铁棍山药粉的新商机和新发展
山药传承千年,富贵养生两不误。
随着代餐饮食生活方式的兴起,营养代餐粉对人体健康的重要作用逐渐被大众所认识,越来越多的健康倡导者开始关注。
在中国大陆,患有胃痛、便秘、肠道不适的人数高达3亿,追求均衡饮食的人数更多,喝营养代餐粉成为一种新潮流。
这是一个商机。随着营养代餐粉对消费者生活的渗透越来越大,未来营养代餐粉市场将是一片蓝海。凭借其突出的优势,深山里的贵族铁棍山药粉deus ex必将成为一匹黑马。
千万条河流都属于大海,无论你做什么,最后一定会回归健康。每个人都需要健康,只有健康才会拥有一切。还不如现在加入健康行业赚钱保养身体。
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