荔枝年龄和营养有什么关系?
荔枝年龄与营养的关系:荔枝有些年份结果多,有些年份结果少,称为荔枝年龄结现象。
造成大小年的原因有很多,比如气候影响,比如暖冬和春季涝灾,这是造成大小年的原因之一,也有遗传和生理原因,但最主要的原因是荔枝树的营养调节不适应,施肥管理措施不到位。
比如荔枝高产后,消耗了大量的养分。如果没有补充足够的养分,就不能形成新的结果母枝,或者因为新梢拔得太晚,组织太嫩,新梢没有积累足够的养分供应花芽分化所需的养分,第二年就不开花不结果,变成小年。小年果实少,营养相对较多,容易产生大量结果母枝。在适宜的条件下,花芽分化良好,第二年就会结出大量的花和果实,成为大年。
新年过后,如果不加强荔枝果园的管理,就会形成新的一年。这种大年小年的循环,是荔枝树营养、生长、结果不平衡造成的。
在荔枝树营养中,碳水化合物和氮是花芽分化的前提,是重要的营养和能量,淀粉积累在花芽发育中起重要作用。碳氮比大时,有利于花芽分化和开花。反之,碳氮比低时,不利于花芽分化,秋梢不能开花,或出现花穗冲花。
根据彭剑(2004)对糯米糍、桂味、妃子笑、黑叶、胡爱芝的研究结果,各品种早年叶片淀粉和总糖含量显著低于新年度同期,秋梢叶片碳水化合物不足,含氮量过高和碳氮比过低都会影响次年树木的生殖生长。在花芽分化期和坐果期,大龄树叶片中硝态氮含量高于小龄树,但在花期低于小龄树。大树龄的树叶中磷、钾含量基本较高,容易裂果,如糯米糊、桂味等。大树龄树叶的钙含量较低,而小树龄树叶的钙含量较高。要促进结果枝生长,按时成熟,储存足够的碳水化合物,提高秋梢开花率。