喝蜂蜜有什么作用和效果? 蜂蜜不仅营养丰富,还是一种中药,具有补中、清热、解毒、润燥的功效。喝蜂蜜可以起到养生的作用,还可以对一些疾病起到辅助治疗的作用。每天适量饮用蜂蜜水,可以养胃、促进消化、通便、润肠通便,还可以起到美容养颜的作用,使皮肤细腻光滑,防止上火。