喝茶与健康

喝茶与健康，在日常生活中，为了过上健康的生活，我们会使用一些蔬菜或水果，或者喝茶来促进身体的消化和生长，使身体更加健康。喝茶也很有学问。下面分享喝茶与身体健康。

饮茶与健康1饮茶与健康

合理饮茶对人体有益，但如果不合理，就会对人体有害。喝茶的时候检查一下自己有没有犯这些错误！【推荐阅读】饮食的适当性与禁忌

◆茶通过不同的制作工艺，可分为凉性和温性。燥热体质的人宜喝凉茶，虚寒体质的人宜喝温茶。

◆晚上喝红茶最好。因为绿茶属于非发酵茶，茶多酚含量高，刺激性强；红茶是一种完全发酵的茶，刺激性很弱。尤其是脾胃虚弱的人，喝红茶时加点牛奶，能起到一定的暖胃作用。

◆平时容易兴奋或敏感、睡眠不好、身体虚弱的人，晚上要少喝或不喝茶。

◆晚上喝茶时，少放茶，不要把茶泡得太浓。最好饭后喝。空腹喝茶容易抑制胃液分泌，阻碍消化，严重的会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

喝茶的八个常见错误

我喜欢喝新茶。

新茶由于存放时间短，含有较多未氧化的多酚、醛、醇等物质，对人体胃肠粘膜有强烈的刺激作用，容易诱发胃病。所以新茶要少喝，避免存放不到半个月的新茶。

第二，第一次喝茶

由于茶叶在种植加工过程中受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一些残留物，所以初过茶因有洗涤作用，应弃之不用。

第三，空腹喝茶

空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，增加水的吸收率，导致茶叶中的不良成分大量进入血液，引起头晕、心慌、手脚无力等症状。

第四，饭后喝茶

茶叶中含有大量的单宁酸，可与食物中的铁发生反应，生成难以溶解的新物质。久而久之会造成缺铁，甚至诱发贫血。正确的做法是:饭后一小时喝茶。

五、发烧要喝茶

茶叶中含有茶碱，有提高体温的作用。发烧患者喝茶无异于“火上浇油”。

六、溃疡患者喝茶

茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，诱发溃疡，甚至穿孔。

七、经期喝茶

经期喝茶，尤其是浓茶，会诱发或加重月经综合征。医学专家研究发现，与不喝茶的人相比，有喝茶习惯的人出现月经紧张的可能性是不喝茶的人的2或4倍，每天喝4杯以上的人是不喝茶的人的3倍。

八、不变

一年四季气候不同，茶的种类也要相应调整。春天宜喝花茶，能散发整个冬天积聚在体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏天喝绿茶为宜。绿茶味苦性寒，能清热解暑，解毒，增强胃肠功能，促进消化，防止腹泻，皮肤疖子感染等。秋季宜喝绿茶。绿茶不冷不热，能彻底消除体内余热，恢复甘甜温暖，使人神清气爽；冬天宜喝红茶，红茶味甘温，富含蛋白质，有一定的滋补作用。

绿茶的正确冲泡方法

1，冲泡绿茶时，水温控制在80℃ ~ 90℃左右。如果冲泡绿茶粉，可以用40℃ ~ 60℃左右的温水冲泡。份量是2克绿茶粉和450毫升开水。

2.泡茶第一泡不喝。倒好热水后，摇一摇，倒出。

3.泡好的茶要在30分钟到60分钟内饮用，否则茶中的营养成分会变得不稳定。

4、绿茶粉不能泡得太浓，否则会影响胃液分泌，最好不要空腹喝。

喝茶与健康2。喝茶的利与弊

1，经常喝茶的好处:

(1)喝茶可以帮助减肥。

茶叶中含有儿茶素、胆固醇酮、咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸等成分，在综合作用下具有预防和抑制肥胖的作用。

(2)茶可以预防心血管疾病。

喝茶还能降低高血压、胆固醇等心血管疾病。

(2)喝茶可以预防蛀牙。

喝茶或者用茶漱口刷牙，不仅可以消除口臭，还可以预防龋齿。从20世纪70年代开始研究茶预防龋齿的功效，比如喝茶，用茶汤漱口，刷牙，或者用含有茶叶的牙膏，但是用茶汤刷牙效果最好。这是因为茶叶中含有氟，与牙齿中的钙有很大的亲和力，可以变成一种在酸中难以溶解的“霓磷灰石”。

(4)茶是肠道疾病的良药。

茶叶中的多酚类物质可以使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞细菌结合，可以使鸡蛋本身凝固，杀死细菌。如果把有害的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌在浓茶汤里浸泡几分钟，大部分会失去活动能力，对预防肠道传染病有好处。

2.经常喝茶的坏处

(1)喝浓茶容易引起便秘。

茶叶中的鞣酸不仅能与铁结合，还能与食物中的蛋白质结合，形成大量的鞣酸蛋白，难以消化吸收，导致便秘。对于便秘的老年人来说，便秘会更严重。

(2)影响正常消化

一个人每天分泌的正常胃液是1，5-2，5升，可以合理消化一个人每天摄入的食物。大量饮用浓茶时，会稀释胃液，降低胃液浓度，使胃液不能正常消化食物，出现消化不良、腹胀、腹痛等症状，有的甚至引起十二指肠溃疡。

(3)茶叶阻碍人体对铁的吸收。

茶叶含鞣酸，红茶含5%左右，绿茶含10%左右。当人大量饮用浓茶时，鞣酸与铁的结合会更加活跃，给铁的吸收带来障碍和影响，使人出现缺铁性贫血。

(4)浓茶导致高血压和心力衰竭。

浓茶中的咖啡因能使人体心跳加快，从而使血压升高；同时，大量浓茶液进入血管，可加重心脏负担，产生胸闷、心慌等不适症状，加重心力衰竭程度。

一切都有分寸。喝淡茶可以保持健康，而喝浓茶有害健康。

喝茶与健康。淡茶中有哪些种类的茶比较好喝？

淡茶只是根据自己的喜好少放点茶。可以放两种茶，碧螺春或者大红袍，是淡茶中最好的。

1，“碧螺春”

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一。它属于绿茶的范畴，有1000多年的历史。碧螺春又叫“洞庭碧螺春”，因为它产于江苏省苏州市吴县(今苏州吴中区)洞庭山、太湖洞庭山一带。

在唐代被列为贡品，古人也将碧螺春称为“功夫茶”、“新血茶”。高档“碧螺春”茶芽细腻，0.5斤干茶需要6-7万个茶芽。炒制后的干茶条紧密打结，白毛外露，色泽银绿色，翡翠诱人，卷曲成螺。它产于春季，故名“碧螺春”。此茶为中国名茶，杯内白云翻滚，清香四溢。主要工序有杀青、揉面、揉面炫耀细节、油炸。

2.大红袍

大红袍产于福建武夷山，是品质优良的乌龙茶。中国特色名茶。其形紧实，色绿褐鲜，冲泡后汤色橙黄，叶色红绿。最突出的品质是香味浓郁，有兰花香味，香味高而持久，有明显的“岩韵”。

大红袍很耐泡，泡了七八次还是有味道。喝“大红袍”茶，一定要用小壶小杯的“工夫茶”慢慢喝，才能真正在岩茶之上品味禅茶的魅力。讲究活，甜，清，香。

3.泡茶的艺术

从一片茶叶开始，只要不是假茶，做工没有问题，茶叶保存完好。这是一种值得泡的茶。剩下的就看我们如何通过冲泡来演绎这款茶的精髓了。

具体来说，我们努力的方向就是，充分发挥手中这个茶的“优点”，尽可能的堵住“缺点”，不让它释放出来。我们如何做到这一点？《孙子兵法》有云:知己知彼，百战不殆。

要了解一种茶的优缺点，我们必须在冲泡过程中思考这种茶的“茶特性”。从品鉴入手，要尽量掌握品鉴的方法，尽量从“茶香、茶味、茶韵”三个方面去理解。然后用品鉴过程中的思维分析方法来指导我们不断提高下一次酿造的质量。