甘油三酯偏高，饮食上怎么吃？

甘油三酯是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子，是脂质的一种成分。血液中的甘油三酯主要来源于食物中的脂肪，由身体自身合成。主要可以为身体储存能量，保护内脏。甘油三酯升高会导致动脉粥样硬化和高血糖等疾病。甘油三酯降低会造成营养不良，肝功能异常。

甘油三酯和日常饮食习惯、生活习惯、年龄有很大关系。甘油三酯的增加会使血管内径变小，血流速度更忙，身体的代谢能力也会下降。而注意饮食是预防和缓解高甘油三酯的重要基础。晚餐记得吃3不吃2，甘油三酯会逐渐下降。

首先，记得晚餐吃3个

1，吃蛋白质丰富的食物。

鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类等食物中富含蛋白质。蛋白质是人体必需的营养素。多吃蛋白质含量高的食物，可以促进新陈代谢，调节酸碱平衡，增强人体抵抗力，为人体提供能量。蛋白质还能有效降低甘油三酯的含量，有助于日常健康。

2.吃富含维生素的食物

富含维生素的食物有橘子、苹果、生菜等。维生素能有效降低人体内血脂的含量，降低毛细血管的通透性。多吃富含维生素的食物，还能促进人体对铁的吸收，提高造血能力，促进血液循环。

3.吃清淡的食物

清淡饮食有助于控制热量和脂肪的摄入，减轻身体负担，预防高血压、糖尿病等疾病。清淡饮食可以缓解高甘油三酯带来的不适，也可以很好地保持食物的原味。但是饮食清淡并不意味着整天吃素食稀饭。指的是少油少盐少糖有营养的食物。

第二，记住晚饭不是吃的。

1，不吃甜食

糖在体内可以转化为甘油三酯，可以增加甘油三酯的含量。如果含量过高，会影响人体健康。甜食有白糖、红糖、蔗糖等。，尽量不要吃。经常吃甜食也会使人发胖。肥胖不仅不利于降低甘油三酯，还会增加甘油三酯的含量。

2.不要吃含盐量高的食物。

每天盐的摄入量不应超过6克。甘油三酯含量高的人要在此基础上减少盐的摄入。在饮食上，尽量吃一些蒸、煮、炖的食物，不要吃咸菜、泡菜等含盐量高的食物，不利于降低甘油三酯的含量。

甘油三酯过高怎么办？晚餐记得吃3不吃2，甘油三酯会逐渐下降。经常吃富含蛋白质的食物，可以促进身体的新陈代谢，调节酸碱平衡。维生素能有效降低人体内血脂的含量，降低毛细血管的通透性。饮食清淡可以减轻身体负担，预防高血压、糖尿病等疾病。尽量不要吃甜食和含盐量高的食物，这些食物会在体内转化为甘油三酯，增加甘油三酯的含量。