浙江南浔有什么特产？

干桑是指晒干的桑树(sāngshèn)，是桑科落叶乔木桑树的成熟果实。桑椹又称桑果、大枣，是人们常吃的水果之一。成熟的桑葚是油油的，酸甜可口，以大、粗、紫、糖满为佳。

2、桑叶茶

南浔的桑叶品种繁多，自古以来家家户户都以缫丝养蚕为生。因此，桑叶也是当地一种古老的植物叶子。农家桑叶泡茶，清澈明亮，清香甘甜，清新爽口。

3、橘子蛋糕

橘红色的蛋糕是浙江湖州古镇南浔的著名景点之一，由来自江南的糯米制成。形状精致，清亮如玉，糯滑可口，甜韧适中，有玫瑰和橙子的清香，口感浓郁。糯而不粘，甜而不腻，老少皆宜。深受大众喜爱。如那深远的橘饼，糯糯的，香香的，甜甜的，不粘腻。

4.丁盛蛋糕

丁盛糕属于杭帮菜，春季有养生和术后调理的功效。味甘，色微红，软香，入口甜糯。饼很软，有点松，有甜甜的豆沙味。相传南宋时，百姓专为韩家军出征鼓舞将士而制。“丁胜”这个词出现在蛋糕上，然后它被称为“丁胜蛋糕”。

5、南浔大头菜

南浔大头菜，又名五香大头菜，是浙江省著名的传统特产。南浔香大头菜不仅生产历史悠久，而且市场广阔。主产区为湖州市南浔区北里、三厂、横街，年产量65438万多吨，销往北京、上海、江苏、广东、广西等省(区)市，深受苏南、杭州、上海人民的欢迎。

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