世界上最好吃的鱼是什么？有哪些好吃的鱼店？
挪威鲱鱼，世界上最好的鱼
挪威鲱鱼被认为是世界上质量最好的鲱鱼之一，因为它们在挪威寒冷纯净的海水中生长至成熟，捕捞和加工过程受到严格控制。挪威鲱鱼最近才在中国上市，它的到来为高端餐厅的菜单增加了一种美味又营养的新选择。鲱鱼是一种味道鲜美的鱼，可以生吃、熏制或腌制，如腌鲱鱼、卤鲱鱼等，可用于各种中餐菜肴。
多年来，鲱鱼对挪威人来说一直很重要。在挪威，鲱鱼被称为“海银”。这不仅指鲱鱼给挪威带来的重要经济价值，还描述了它闪亮的银色身体。过去，咸鲱鱼和熏鲱鱼是最重要的出口商品，但现在冷冻鱼段和冷冻整条鱼最受欢迎，尤其是在欧洲和俄罗斯。
发尾
初冬，懂生活的江南人，吃一条舟山野生带鱼是养生的指定动作。肥带鱼，一般1斤以上，可以说是不二之选。如果你有幸遇到2斤，那就是极品鱼。
因为带鱼是个宝，蛋白质和舟山产的带鱼数量很多，据说有其他渔场没有的DHA成分。食用后能补虚养血，暖胃护肝，好处无穷。
外甜里脆，内嫩里紧实，非常适合做酒！
杆
《金淑·文远·张传》记载，西晋时，苏州人张在洛阳做官。有一年秋天，刮着西风，一股寒潮袭来。他想起家乡的鲈鱼和莼菜最肥沃，于是写道:“秋风飞扬，乌江流水，鲈鱼渐肥。离家三千里，我恨。”然后，他辞职回了老家。
说起来，汉斯·张可能算是历代第一个为食而辞的文人了。因为他，字典里又多了两个成语:鲈鱼之思和汤鲈鱼。
美味鱼店推荐麻辣予言腾飞鱼庄。
“沸腾鱼”——去掉红辣椒，从黄豆芽铺成的“河床”里捞起白花花的鱼片，收获的是无比的鲜嫩美味。在几种吃鱼的方法中，这是唯一一种将力量和纯净结合在一起的方法。沸腾鱼是用山椒和海拔1000多米的花椒做成的。新鲜的鱼片经过独特的工艺腌制，然后将鱼片浸泡在盛水的容器中，花椒、麻椒、胡椒加入特制的沸油，浇在鱼片上，香气瞬间四溢。
地址:合肥市袁遗
于越木炭
推荐菜品:烤鱼、潜水牛蛙、酸橙鸡丝。
看完照片后，你想知道我为什么推荐他们家................
看起来不美！！这里的烤鱼不会煮过头，汁很多，很香！而且烤鱼这道菜很q。
新地餐厅
新地餐厅的酸汤鱼非主流，老汤采用鹿骨、野猪脊骨等六七种中餐材料，味道浓郁，色泽柠檬黄。鱼汤一开始是酸的，然后会麻辣鲜咸醇厚，肉嫩香。
人均69
地址:泉城路188恒隆广场6楼603室。
石宇记
石鱼记最大的特色就是定制的电磁炉石锅，通过纯天然耐火石材导热。吃完鱼片，可以加汤煮，涮菜，实现了一锅两餐的功能。堪称升级版的石锅鱼！现在活鱼都杀了，鱼片特别嫩滑好吃~
地址:瑶海区铜陵北路与福树路交叉口东北角(家天下生活广场斜对面)
联系电话:0551—65860770
人均:30-50元
张晓烤鱼
在学校吃过烤鱼，感觉没有小张的好吃。小张的烤鱼比较好吃。那太多了。两个人都觉得有点吃多了。和朋友聚会，小张烤鱼是个很不错的地方~
店铺地址:武昌区司门口自由路41号。
重庆饭店
这是最有名的番茄鱼店。味道难以言喻。香味来自于顶级炒姜，很特别。好大的锅，应该有一整条鱼，还有N多个西红柿，去皮切成两半，和鱼绝配。但是环境挺一般的。
店铺地址:武昌关山大道关南小区(715路终点站旁)