将生大蒜浸泡在白酒中有什么效果？

1，净化血管，清除血液垃圾。

众所周知，大蒜是人体的‘清道夫’，可以稀释血液，降低胆固醇，预防动脉硬化。大蒜浸泡的酒能扩张血管，使血管内的渣滓不能附着在血管壁上，有利于将其排除体外。两者结合可以起到很好的疏通血管的作用。

2、防癌、防癌。

大蒜酒中的大蒜含有脂溶性挥发油等有效成分，能激活巨噬细胞，提高免疫力，从而提高机体抵抗力。此外，大蒜还含有硒、锗等微量元素，经常食用大蒜可以预防胃癌、食道癌的发生。

3、营养丰富

大蒜含有蛋白质、无机盐、糖类、氨基酸、维生素B和维生素C，对健康有益。

扩展数据

功效指示

预防疾病，强身健体，抗菌健胃。适用于缓解疲劳、预防感冒和腹泻、抗菌、软化血管、治疗夏季失眠和精神不振。大蒜味辛，性温，是目前公认的具有良好保健功能的食品。

有特殊味道的物质叫大蒜素，在体内与维生素B1结合，可以参与体内的代谢，对血管系统有很好的保健作用。

此外，大蒜素还能抑制多种细菌和病毒。大蒜中含有的其他有效成分对缓解疲劳、强身健体、健胃、失眠、感冒等都有很好的作用。因为这种酒有一定的难闻气味，饮用时可以适当加水稀释，或者加入蜂蜜、果汁等来调节口感。

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