夏季防暑黑板报资料

中医认为:？夏天是夏天的主气？。在炎热的夏季，经常食用药膳粥，对防暑降温、祛病延年、强身健体、保健益寿大有裨益。

荷叶粥

将一片新鲜荷叶洗净，煎煮取汁，加入100克粳米煮粥，加入白糖拌匀即可食用。这种粥有防暑、利尿、降血压的功效。

莲子粥

莲子20克用温水浸泡，去皮去核磨成粉，与洗净的粳米100克煮成粥。此粥具有祛热解烦、安神养心、补肾固精、健脾敛肠的功效。

苦瓜粥

苦瓜100g洗净，去瓤切成小块，大米100g洗净加水煮沸，再加入苦瓜、冰糖、精盐，煮成粥。此粥具有解暑、清热、明目、除烦解毒的功效。

菊花粥

黄菊花20克，大米150克。菊花水煎去渣后，与大米煮成粥。经常食用有利尿、防暑的作用。

小麦冬粥

麦冬30克，熬汤取汁，粳米100克煮粥。常食可养心养阴，安神润肺，祛暑降温。

冬瓜红豆粥

冬瓜去皮切丁500克，红豆30克。将红小豆放入水中煮沸，加入冬瓜和冰糖一起煮成粥。此粥有利小便，消水肿，解热毒，止烦渴。

百合金银花粥

百合50克洗净，金银花8克焙干研成细粉。粳米100g煮开后，加入百合煮成粥，再加入金银花和适量的糖拌匀。此粥具有清热消炎、生津止渴的功效。

麦仁米粥

分别取150g大麦仁和150g大米，洗净，煮粥。该粥具有消暑解渴、生津止渴、补中益气的功效。

红枣绿豆粥

红枣100g，绿豆300g，大米50g，水1.5L。武火煮沸后，文火炖至绿豆酥烂，加入100g白糖，拌匀，放凉即可食用。具有清热解毒、止渴利尿、消肿的功效。