冬天的至日意味着什么？如何在冬季至日保持健康？
冬天的至日意味着什么？
冬季至日是二十四节气中的第22个节气，大约是每年公历65438+2月22日左右。冬季的至日也是中华民族的传统节日，也被称为“冬季节”、“龙至日节”和“亚洲新年”。冬季的至日日照最短，阴最强，阳最弱，从这一天开始，将进入一年中最冷的一天。因此，在冬季至日前后，我们应该注意滋养阳气以抵御寒冷。另外，冬季天气干燥，燥耗阴津。同时要注意益阴精，使身体润泽。
至日的冬天是怎样的？
冬季的至日也被称为“冬季节”、“龙至日节”和“快乐的冬季节”。冬季至日是二十四节气中最早确立的节气之一，是北半球一年四季中白昼最短、黑夜最长的节气。古人认为这是一个好日子，庆祝一天变长，阳升后，冬季至日。
早在周朝，冬季的至日就被视为祭祀神灵的日子，后人也把冬季的至日视为一个盛大的节日。
民间的冬季至日节也很热闹，许多节日习俗都与元旦相似，所以也被称为“亚洲年”。在冬季至日的前一天晚上，所有的家庭成员应该围坐在一起，互相劝酒，这被称为“省酒”。大约从宋代开始，民间就有了“数九”的习俗，即从立冬开始的九天至日排列成一个循环，9981年后，春风回暖，寒冷完全消失。
冬季至日民俗
后汉书中记载:“冬至日前后，君子静居，百官不肯听政，择吉日而后省事。”庆祝“冬季至日节”的习俗始于汉代。冬天的至日日，朝廷放假休息，军队待命，边塞关闭，出差不出，亲朋好友互相送饭，互相探望。
在魏晋时期，人们必须在冬天的至日上向父母和长辈跪拜。后来，至日庆祝冬天的习俗发展成为向他们的祖先献祭和庆祝他们的冬天。
目前，在我国一些地区仍然流行在冬季至日期间祭祖。如台湾省在冬季至日用糯米粉揉搓鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥长寿的动物，然后放入蒸笼中分层蒸熟祭祖，以示不忘祖先，祭祖的同宗族人在一起畅饮，互相联络，也叫“食租”。
如何在冬季至日保持健康？
冬天的至日御寒，让冬天不再寒冷。
冬季至日保健的首要任务是做好防寒保暖工作。饮食以保暖为主，根据气候变化适当增加衣物，尤其是头部、颈部、脚部的保暖。经常四肢冰凉的女性，可以每天睡前用热水泡脚，可以促进血液循环，缓解手脚冰凉的现象。
阳气萌动，补阳气很重要。
在冬季的至日，阴已经达到顶峰，阳已经开始萌芽。这个时候身体的吸收率也高，对身体非常好。俗话说:“九月补一冬，来年无病。”冬季至日补阳，对来年春季阳气上升极为有利。因此，冬季至日应适当补养，多吃补阳的食物。同时要注意节欲和精，调和心态，不要过度劳累，晚上不要熬夜。
养和储很重要。
冬天的至日过后，天气寒冷，阳光明媚。这时候就要适应这种变化，注意养“藏”。平时要早睡晚起，劳逸结合，避免过度劳累，学会控制自己的情绪，不要急躁易怒，以免惊扰了太阳的精神。
滋阴润燥预防感冒
中医认为秋冬养阴为宜。但是，北方冬季天气普遍干燥多风，所以冬季至日保健要注意滋阴养精。平时要注意多吃有营养的食物，少吃干燥辛辣的食物。
另外，卧室要适当通风，保持一定的湿度，防止感冒、肺燥、咽干等不适。
冬季至日饮食
温热的饮食温暖身体。
冬季至日期间的饮食应以温热为主，适量食用糯米、肉类、红枣、桂圆、黑芝麻和蔬菜。
温阳补肾的食物，少吃冷饮、海鲜等冷冻制品。
嘴里养阴的食物不能少
银耳、黑木耳、梨、葡萄、牛奶、白菜、萝卜等食物具有滋阴清热、生津润燥的作用。
润燥的功效可以缓解天气干燥引起的阴虚症状，在冬季至日期间应适量食用。
冬天的至日应该吃什么食物？
大白菜
人们应该避免它。
适宜:一般大家都可以吃，尤其是肺热咳嗽、便秘、肾病患者。
忌:白菜性寒凉，胃寒腹痛、气虚胃寒、便溏、寒痢者不宜多食。
功效:大白菜营养丰富，含有膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等成分。经常吃大白菜可以起到润肠通便、清热除烦、止渴利尿、滋阴润燥的作用。冬季至日季节天气干燥，再加上大量的补药，很容易燥热伤阴。适量吃白菜可以益阴润燥。
巨藻
人群禁忌
答:一般人群都可以吃，特别适合。
忌:精力不足、碘缺乏、气血不足、肝硬化腹水、神经衰弱者。脾胃虚寒者慎吃海带；甲亢碘过量患者应避免食用海带；孕妇和哺乳期妇女不宜过量食用。
功效:海带是各种矿物质的良好来源，冬季至日适量食用有助于御寒。
腰果
人们应该避免它。
适宜:一般人群均可食用，尤其是身体虚弱、精力不足、怕冷者。
忌:胆囊功能严重障碍、肠炎、腹泻、过敏体质的人不宜食用。
功效:腰果有健脾和胃、补肾壮阳、润肺养颜的功效。冬季至日，天气寒冷，人体内脏运转缓慢，皮肤变得粗糙干燥。这时候适量吃腰果，不仅可以温暖身体，还可以滋润皮肤，防止皮肤干燥。
冬季至日饮食疗法
核桃黑麻豆浆
材料:黄豆60g，核桃仁20g，黑芝麻10g。
练习:
1.黄豆洗净，用清水浸泡一晚；核桃和黑芝麻洗净备用。
2.将大豆、核桃、黑芝麻放入豆浆机中，加入适量的水打成豆浆，煮熟即可。
功效分析:
豆桨营养丰富，配方多样，冬天可以常喝。在这个豆瓣里，黑芝麻可以滋补肝肾，益精血，核桃可以健脑益智。适当饮用有利于改善冬虚症状。
木瓜生奶多。
材料:木瓜半个，牛奶，冰糖。
练习:
1.将木瓜去籽，切成小块备用。
2.将木瓜块放入炖锅中，放上冰糖；将炖肉放入锅中蒸20分钟；然后把牛奶倒入炖肉中，
继续蒸5分钟。
功效:
牛奶可以睡得很好，吃法也可以改变很多。这种木瓜牛奶味道很甜，可以促进睡眠。
贝海带粥
材料:粳米150克，海带50克，扇贝15克，葱花适量，姜末、盐、料酒适量。
练习:
1.将扇贝放入碗中，加入葱花、姜末、盐、料酒，入锅蒸熟，取出切成细丝；海带洗净切丝；粳米洗净。
2.锅中加入适量的水，加入粳米、海带丝、千层酥。大火烧开后，文火熬粥。粥好了，加一点盐调味。
功效:
中医认为，海带有软坚散结、化瘀的作用。配上美味的扇贝，有很好的滋补作用，相信很多人都会喜欢。
海带粥
材料:粳米100克，海带50克，绵白糖。
适量。
练习:
1.海带洗净，切成条状，扎成结；将粳米洗净。
2.锅中放入适量的水，烧开，然后加入粳米和海带结。大火烧开后，转小火煮粥。米饭软烂了，海带变软了。加入适量的绵白糖即可食用。
功效:
海带中含有大量多不饱和脂肪酸等物质，能降低血液粘度，减少血管硬化的发生，对心血管疾病有一定的预防作用，适合在心脑血管疾病高发的冬季适当食用。
面条和粉丝汤
材料:百来100g，细粉丝50g，植物油，葱花，盐，香油。
练习:
1.白菜洗净，切成细丝。将粉丝浸泡在清水中。
2.锅中加入少许植物袖，烧热，放入葱花翻炒，放入白菜丝，加入足量清汤，放入粉条和盐煮，加入少许香油。
功效
汤可以补充水分，加速人体新陈代谢。这汤既提神又有营养。冬天喝可以滋阴补水。
半菜汤
材料:栗子肉50克，白莱片200克，香菇片和火腿片30克，鸡汤，姜丝，盐，糖，香油。
练习:
1.烧热油锅，放入姜丝炒香。
2.倒入适量鸡汤，放入栗子肉和蘑菇片，大火煮开后转中火至熟，加入大白菜片、火腿片和适量盐、糖，大火煮开后淋上香油。
功效
这种汤可以补充水分和多种维生素，有助于提高身体抵抗力，改善不足。
香栈鸡汤
材料:鸡肉4000克，香菇150克，葱，姜片，料酒，盐，植物油。
练习:
1.将鸡洗净，切块，用开水烫一下，捞出沥干水分；香菇洗净切片。
2.锅中加入少许植物袖，烧热，放入葱、姜、香菇片煸炒，然后放入鸡块，倒入适量清汤，烧开后转小火熬汤，至鸡肉软烂。
功效
明肉含有丰富的蛋白质，氨基酸种类齐全，容易被人体消化利用，具有强身健体的作用。鸡肉配香菇做汤，可以提高体质，增强免疫力。