鲜莲子可以煲汤吗？鲜莲子怎么煲汤？

莲子有很好的食疗作用，特别适合煮粥煲汤。一般我们汤里的莲子都是超市晒干的。那么，鲜莲子可以煲汤吗？鲜莲子怎么煲汤？

鲜莲子可以煲汤吗

可以做成银耳红枣莲子汤。银耳富含天然胶质，配合滋阴功能，长期使用能滋润肌肤，有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。银耳含有大量的膳食纤维，是减肥的最佳食物。它所含的膳食纤维有助于肠胃蠕动，减少身体对脂肪的吸收。

鲜莲子怎么煲汤？

银耳红枣莲子汤制作方法如下:

用鲜银耳半对一、鲜莲子适量、百合适量、红枣6枚、枸杞适量、冰糖适量、水适量？

练习步骤:

1，所需食材准备好，莲子提前一晚泡好，泡好后去皮去黑心，红枣枸杞洗净。

2.将银耳浸泡15分钟。准备好后，去掉粗蒂，撕成小块备用。

3.将银耳、莲子、红枣放入养生锅中，加水。

4、加入冰糖，煮至汤汁粘稠，加入枸杞，银耳红枣莲子汤就完成了。

银耳红枣莲子汤的功能

银耳具有滋阴润肺、养胃生津、益气健脑、强心的作用。不仅适用于所有妇孺、病后体虚者，对女性也有很好的嫩肤美容效果。莲子性平，味甘，有益心、补肾、止泻、固精、安神的功效。大枣性温味甘，维生素含量是水果中最高的。每百克鲜枣中维生素C的含量是柑橘的8-17倍，香蕉的50-100倍，苹果的50倍，因此被称为活维生素丸。具有补气血、健脾和胃、养血安脏、治疗虚损、防癌抗癌的功效。银耳莲子糖汤具有很强的滋补健身功能，是传统的润肤美容佳品。