牡蛎的功效与功能，传统中药，营养成分
中药牡蛎营养素的功效与作用牡蛎营养素作为一种非常常见的中药，且不说其功效与作用，有些疾病就是因为吃错了保健食品引起的，吃药材一般要遵医嘱。保健取决于中药牡蛎营养素的功效和作用。
中药牡蛎的功效与作用:
牡蛎又名腌生虾、牡蛎，为咸、生冷、疏肝、熄风之药；养阴药、煅牡蛎:收涩、收敛、除酸，可治胃痛、胃液等生蚝；收敛、收敛、镇静、解毒、止痛；牡蛎的酸碱提取物对活体动物脊髓灰质炎病毒感染有抑制作用，降低了感染小鼠的死亡率。又叫牡蛎蛤、左旋牡蛎、牡蛎壳、牡蛎皮、左壳、牡蛎壳、牡蛎黄、腌生虾、鲜牡蛎、牡蛎崽、骨本、
65438+还用于治疗热证疾病，如火盛、真阴、虚风内动、四肢抽搐等。常与生地黄、龟甲、鳖甲等滋阴熄风解痉之品配伍，如大丁奉猪、牡蛎等。
2.痰核、瘰疬、痈、肿块积聚、咸味、郁结，以及痰核、痈、痈等。痰火郁结者，常与浙贝母、沙参配伍，如消瘀丸。用于治疗气虚血瘀所致的脘腹肿块，常等同于鳖甲、丹参、莪术。
3.心神不宁，惊悸失眠，品质极佳，能安神助眠。常与主龙骨同用，如桂枝甘草古龙牡蛎汤(《伤寒论》)，也可与朱砂、琥珀白金、酸枣仁等安神助眠之品同用。
4.错位症状。本品有类似煅龙骨的收涩收敛作用。根据不同组合，可治疗盗汗、盗汗、J频、J失、尿频尿急、尿床、月经崩漏、消瘦等错位症状。常用于治疗盗汗、盗汗，常等同麻黄根、浮小麦，如牡蛎粉(和记方菊)。肾虚者，常留J，常与沙、朱、茯苓等配伍。，如金锁顾靖丸(方艺吉杰)；尿频尿急，尿床可等同桑螵蛸、桑葚、益智仁、主龙骨。常与海螵蛸、山茱萸、山药、龙骨同用，治月经崩漏、清瘦症。
此外，煅牡蛎具有制酸止痛的功效，可治疗胃痛和泛酸。以乌贼骨和浙贝母为粉末口服。
牡蛎的作用:
牡蛎肉味道鲜美，营养成分齐全，皮薄美观，具有降血压、滋阴降火、运动强身等多种功能，被视为美味健康的食品。在众多深海产品中，很多人只爱上牡蛎，牡蛎在西方国家被称为“上帝赐予的神奇食物”，在日本被称为“根源”。
1，牡蛎的益智健脑作用；
赖氨酸、DHA和EPA是大脑发育所需的关键营养素，糖原是人体动能的储存方式，可以提高人体能量和大脑活动的效率。此外，药学实验研究表明，应用牡蛎壳提高机体锌镉比，可改善和预防高血压，具有保护和益脑的作用。
2.牡蛎的暖胃生津止渴作用:
李时珍在《本草纲目》中也说，牡蛎“以肉治虚，解酒戒躁，...润泽肌肤，牡蛎止咳化痰，清热解毒，祛湿止心痛，解疝气肿块。”它性寒，兼顾产酸作用，所以对胃酸过多或胃溃疡的人更有好处。
3.牡蛎的滋阴养血功效:
崔禹锡在《食经》中说“牡蛎肉可治夜间失眠，其治疗意图不确定”。经常使用可减轻阴虚阳亢引起的焦虑、失眠、头晕、耳鸣等症状。牡蛎中经常含有的许多营养物质和矿物质，尤其是硒，可以调节神经和情绪。
4.牡蛎的强筋健骨功效:
《神农本草经》中记载“长期食用牡蛎，可壮关节，杀湿延年”，牡蛎中的钙含量接近牛奶，铁含量是牛奶的265，438+0倍，食用后有利于骨骼和牙齿的生长发育。
5、牡蛎护肤功效:
牡蛎中的钙使皮肤光滑细嫩，铜使皮肤美丽，看起来很有血性。钾可以治愈皮肤干燥和痤疮；维生素还可以提亮肤色，调节植物油的新陈代谢。
6、牡蛎的长寿功效:
牡蛎含有核苷酸，核苷酸在蛋白质的合成中起着关键作用，因此可以减缓皮肤衰老，减少皱纹的产生。随着年龄的增长，机体产生核苷酸的能力逐渐下降。只是从成分上摄取，大家平时喝的牛奶在这些方面明显不如“深海牛奶”。
7、牡蛎滋补健康强壮功效:
牡蛎含有18种碳水化合物、糖原、B族维生素、赖氨酸、钙、磷、铁、锌等营养元素，经常食用可增强机体免疫力。牡蛎中含有的赖氨酸可以降低血脂和血压。
在希腊神话中，牡蛎是一种象征爱情的食物。从中医角度来说，牡蛎能利水润肺，有利于肾水和西医的鉴别。它是含铁量最高的纯天然食物之一(100mg每只豪客牡蛎肉)，即每天只吃2~3只牡蛎就能显示出你24小时所需的锌。锌的巨大利用价值体现在，它是男性生殖系统特别重要的矿物质，尤其是近50年来男性的精子密度。
牡蛎肉嫩滑可口，营养丰富，有“深海牛奶”的美誉。据分析，牡蛎肉干含有45%~57%的蛋白质，7%~11%的人体脂肪，19%~38%的肝糖，此外，还含有多种营养成分。
《本草纲目》记载，牡蛎肉“能缓肤、壮阳补肾、治虚解丹毒”，现代科学认为牡蛎肉还有降血压、滋阴降火的作用。
经常吃牡蛎可以提高性功能和男性精子的质量，对男生经常性J亏、疲劳、肾虚、阳痿有很好的实际作用。适用于虚寒体质、肺淋巴结和颈淋巴结结核、淋巴结核的儿童。因肾阴不足、烦躁发热而失眠者，不安者宜食；癌症患者放、化疗后宜食用，《海药本草》注曰:“主少男频留J，致劳损，补肾壮阳，益气止盗汗，除狂燥清热，治伤寒化痰，养心安神，助眠，治小儿惊风。”
牡蛎，一直以来只被大家当做食材，除了在大家眼里可以拿来吃，没有其他作用。不知道深入掌握之后，大家对生蚝的看法应该会彻底改变。它不仅是生活中的美味佳肴，还是很好的中草药，对每个人的利用价值都很高。
中药牡蛎营养素的功效与作用2牡蛎的功效
用炒的方法制备草药
1.生蚝:洗净，晾干，碾碎。
2.煅牡蛎:将洗净的牡蛎放在无烟的火上煅至灰白色，取出，放凉，碾碎。
性味咸、湿、寒。
1，《本经》:“味咸而平。”
2.别录:“微寒，无毒。”
3、《本草》:“味微咸微涩，气平。”
归经入肝、肾经。
1，《本草汤》:“入足减阴经。”
2、《本草经》:“入足以少阴、厥阴、少阳经。”
功效:收敛阴，潜阳，止汗，收敛精，祛痰，软坚。
主治:癫痫、眩晕、自汗、盗汗、遗精、淋证、崩漏、带下、瘰疬、肿瘤。
用于心悸、失眠、头晕、耳鸣、淋巴结核、痰多、肿胀、自汗、盗汗、带下、胃痛、泛酸。煅牡蛎收敛剂。用于自汗、盗汗、带下、胃痛、吞酸。
(1)滋阴补阳:用于治疗潮热盗汗、头痛头晕、烦躁失眠。
(2)软坚散结:瘰疬、肿块的生治。
(3)郁结:治多汗、带下、崩漏、泄泻，常与龙骨同用。
(4)亦可用于胃酸过多，常与乌贼骨同用。
1，《经典》:“治伤寒，感冒发热，传温热疟，吓怒，解鼠瘘，妇降红白。要花很长时间加强关节。”
2、《别录》:“除留关节荣卫，虚热来来去去，必满；止汗烧心气滞，止渴除旧血。”收敛小肠，停止排便，治疗射精、喉炎、咳嗽和疑病症。"
3、《药性论》:“主治女子虚脱。止盗汗，除风热，止痛。治疗温热疟疾。还有杜仲止盗汗。”如病人体虚发热，加黄泥草。"
4、《本草补遗》:“倒入粉中，粉身，治大人小儿盗汗，与麻黄根、蛇床子、干姜混合为粉，消汗。”
5、《海药本草》:“主男左J，精疲力竭，补肾正气，止盗汗，除热，治伤寒化痰，养心安神，治小儿癫痫。”
6、《珍珠胶囊》:“软积。”还治带下，温热疟，疮肿，为软涩之剂。"
7.纲要:“化痰软坚，清热燥湿，止心脾气痛，泻痢赤白浊，消疝气肿块，结核。”
8.《西方医学经验》:“止呃逆。”
9.《现代实用中医》:“为制酸剂，有和胃止痛之功效，可治胃酸过多、体虚、盗汗、心悸、肉糜等。对孕妇、儿童缺钙、肺结核有效。”
用法用量:煎服，0，3 ~ 1；还是进了药丸，散了。外用:研磨、干燥、修整或除尘。
牡蛎的作用:
1，强干解毒
牡蛎的糖原存在于储存能量的肝脏和肌肉中，与细胞分裂、再生和激活红细胞有很深的关系，可以改善肝功能，恢复疲劳，增强体力。牡蛎中含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，消除肝脏中堆积的中性脂肪，提高肝脏的解毒能力。
2.改善性功能
牡蛎中含有大量的精氨酸和微量元素铅，是精子生成所不可缺少的。精氨酸是产生精子的主要成分，铅促进激素的分泌。吃牡蛎可以提高性功能。男性疾病，如性功能障碍、阳痿、前列腺肥大、性器官发育不全等，很多情况下都是由于铅缺乏引起的。
3.净化拥堵
牡蛎中的牛磺酸对血瘀引起的动脉硬化，及其引起的心绞痛、心肌梗塞、脑梗塞有很好的预防作用。
4.恢复疲劳
牡蛎中含有的氨基酸可以改善肝脏的功能，抑制乳酸的积累，有助于加速疲劳和体力的恢复。此外，牡蛎中的牛磺酸和糖原不仅可以帮助身体疲劳的恢复，而且对精神疲劳的恢复也非常有效。内源性抑郁症的改善和视力的恢复也得到了认可。
5、滋补美容
牡蛎，因为含有铁和铜，对治疗女性特有的缺铁性贫血最有效。此外，牡蛎含有大量大多数人缺乏的铅。因此，食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解皮下黑色素，产生内白外红的娇嫩肌肤。因为能促进激素的形成和分泌，所以对生理失调、未孕、更年期障碍也有很好的疗效。
6.提高免疫力
牡蛎被称为‘海中之乳’，富含优质蛋白质、肝糖原、维生素和矿物质，并含有18种以上的氨基酸。这些氨基酸中富含氨基酸(谷氨酸、糖脂)，可以合成谷胱甘肽作为抗酸化物质。食用牡蛎后，人体内合成谷胱甘肽，可清除体内活性酸，提高免疫力，抑制衰老。
7.促进新陈代谢
牡蛎中所含的氨基酸、铅等矿物质和维生素会改善血液循环，女性的宿敌、低体温、低血压也将得到改善。