夏天可以吃羊肉吗？夏天配什么？

羊肉作为一种滋补食品，冬天炖汤很受欢迎，对于寒性体质的人有很好的温补作用。夏天也可以吃羊肉，吃了还能给人体补充营养。

特别是对于有宫寒、胃寒症状的人来说，夏季吃羊肉可以缓解身体不适，所以在气温较高的夏季吃羊肉也可以起到一定的保健作用。

2夏天吃什么羊肉配1和萝卜？羊肉炖萝卜是一道非常经典的菜。萝卜的甜味和羊肉的嫩滑结合的很好，不仅口感极佳，而且食用后还能起到一定的消食化滞、化痰的作用。

2、凉性蔬菜。除了萝卜，羊肉还可以和凉性蔬菜如菠菜、冬瓜、丝瓜一起炖。羊肉是一种温性食材，和凉性蔬菜一起可以起到中和的作用。

3.中医。萝卜还可以和八角、肉桂、甘草等中草药一起煮，不仅有助于去除羊肉膻味，还能达到更好的治疗效果。

夏天吃羊肉要注意什么？选择炖菜最好的方法是什么？

因为羊肉是一种温补作用很强的食物，所以夏天吃羊肉，首先要注意的就是“降火”的问题。最好采用炖煮方式，建议尽量避免烧烤、红烧、火锅。

炖出来的羊肉能很好的保留羊肉本身的风味。这样做出来的羊肉清爽不油腻，在给身体补充营养的同时也不容易上火，非常适合夏天吃。

4夏天吃羊肉的好处和功效1，发汗排毒。夏天适当吃羊肉可以促进身体发汗，从而起到排毒养颜的作用。

2、养胃生津。对于长期呆在空调房的人，或者体质偏寒的人，夏天吃点羊肉可以起到非常好的养胃生津的作用。

3.补充营养。羊肉含有人体所需的多种蛋白质和维生素，夏季食用可补充营养，提高免疫力。