蘑菇汤火锅的底料是怎么做的?细节点
需要准备的自制蘑菇汤火锅底料包括:1把蘑菇、适量杏鲍菇、1蘑菇、适量莲子、适量虾皮、1葱、5个桂圆、1枸杞、小片姜1、若干红枣。
先将蘑菇、杏鲍菇、金针菇、杏鲍菇等洗净。并排出它们以备后用。
2.加入3碗清水、浓汤宝、鸡骨架、枸杞、大枣、姜丝、葱白、料酒等。入锅,中火煮半小时,至成汤。
第三,?接下来,在电火锅中加入油和虾皮。
第四,将事先洗好的香菇全部加入带虾皮的电火锅中炒香。
5.加入刚煮好的鸡汤和少许水,继续大火煮5分钟,再转中火煮20-30分钟。
六、吃火锅前,可以在汤底中加入一些葱和枸杞,这样蘑菇汤火锅的锅底就做好了。