中医养生,糯米滋补法,健脾暖胃

糯米是糯米去壳的大米。在中国南方叫糯米,北方多叫糯米。糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等。是一种温补强身的食品,具有补中、健脾养胃、止汗的功效,对食欲不振、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米的主要作用是温补脾胃,所以对中气不足的脾胃虚弱者有很好的滋补作用。

中医认为,糯米性温味甘,入肺脾经,是一种温和的滋补品,具有补虚补血、健脾暖胃、止汗止汗的作用。适用于脾胃虚寒引起的孕期恶心、厌食、腹泻、气短、腹胀等。中医经典《本草静姝》充分阐释了糯米的保健功能,称糯米是“补脾胃、益肺益气的谷”脾胃受益,则中(指人的胃)温,劲固;温补能益气,行气顺畅,所以身体偏热,适合脾肺两虚、体寒者。"

糯米30克,枸杞15克煮着吃,糯米和枸杞一起煲汤吃,每天两次。具有头晕目眩、腰膝酸软、滋补肝肾、明目的功效。

糯米粉50克,茯苓30克。将糯米粉和茯苓炒成细粉,每日一次。对食欲不振、脘腹胀满、失眠健忘者有养胃、健脾、利尿、宁心安神的功效。

糯米100克,红枣10枚,煮粥食用,可养胃止痛,治疗慢性胃炎。

糯米100g加水煮沸,煮熟后加入15g捣碎的阿胶,搅拌后稍煮即成。具有养血止血、滋阴润肺、安胎的作用,适用于血虚、血尿、便血、吐血。但消化不良或感冒发烧的患者不宜食用。

糯米50克,黑芝麻30克。将两者分别用文火炒至微黄,研成粉末,每天吃几勺。对气短、须发早白、脱发、病后虚弱等有滋补肝肾、润五脏、养胃生津的作用。

糯米30克,板栗30克,水煮烂成粥,早餐。具有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。