吃春天！英国的时令菜肴有哪些？我能在哪里购买他们？
后来因为厌倦了超市食材，开始逛菜市场。去过一次，再也不想去超市了。那些地摊上的时令蔬菜，沾满了泥土，五颜六色。关键是要让人赶上“季节”~ ~
事实上，现代英国人也有一个保健小组。比如BBC有时候会点美食文章，告诉你每个季节吃什么。
那么，英国的春天我们应该吃什么呢？
水果:
香蕉、柚子、石榴和大黄(大黄)
据英国广播公司报道，这四种水果目前正当时令。这里说的大黄就是超市里的红杆作物，很多朋友可能不知道。
与国内入药的大黄不同，这里的大黄味道很淡，但吃起来很糯，一般用来做蛋糕。因为含有大量的纤维，这种水果(呃还是很奇怪的)有清胃清火的功效。
大超市也会卖，但是一年1-6月就卖完了。
其他水果可以在全食超市、维特罗斯超市和几个主要市场买到。一般来说，市场会在周六和周日开放。
蔬菜
四月份的时令蔬菜有小土豆、菊苣、豆瓣菜、菠菜、莲花白、花菜、甜椒。
本来以为会有绿豆饭，BBC说下个月吃豆饭更好~反正英国春天来得比较晚。
西餐的话，做排骨汤或者拌沙拉都是不错的选择。我非常喜欢菊苣。我通常用牛排锅煎，然后拌沙拉。
食用肉
目前正是吃羊肉猪肉的季节。可以去伦敦很多独立的肉店买点好东西~
水产品
鳕鱼、螃蟹、比目鱼、三文鱼目前都很肥~至于青口...不好意思，过了吃青口的季节了。
好了，时令菜吃完了，下面是几个可以买到好东西的地方。昨天有个朋友让我写一下各大超市的好吃的(说实话真的不多，可能我也很挑剔)。我还不如写写伦敦哪里能买到最好的食材。
水果和蔬菜商店
除了高大全的全食超市之类的地方，我还是喜欢去中东叔叔开的市场和超市。
有机公司
这家超市位于伦敦嬉皮士圣地哈克尼，就在百老汇市场内。店主(如果我没记错的话)是巴尔干半岛人，所以店里会有很多便宜又好吃的希腊美食，比如橄榄油、香料、奶酪等等。
他家的果蔬种类很多，颜色鲜艳，真的很好吃。不像英国大部分超市里的水培蔬菜，买一次尝一尝就知道他的菜。西红柿酸甜可口，蔬菜多汁爽脆，蜜瓜特别甜。
地址:伦敦E84PH百老汇市场25号
未包装的
这家有机商店位于伦敦的三家商店，就像是全食超市的缩小版。除了新鲜的时令蔬果，店里还有超级多的五谷杂粮和干果。想做粥，麦片，或者买点黄豆带回去炖，一定要来这家店~
地址:
111/117马斯韦尔山路马斯韦尔希尔伦敦，邮编103HS
伦敦托灵顿广场22号，邮编:1E 7HJ
伦敦西伯恩路42号W25SH
梅尔罗斯和摩根
好像是一对情侣开的，有自己做的熟食和面包，还有各个英伦小岛的特色菜。这也是我最喜欢的杂货店~小小的房间里摆满了颜色鲜艳的西红柿，甜甜的梨，果酒，蜂蜜，橘子，烤鸡，烤三文鱼等等~味道不算惊艳，但却是加班后会想吃的那种温暖和舒适。
地址:
伦敦卡姆登镇格洛斯特大街42号，邮编:NW18JD
伦敦奥利尔广场新奥利尔厅，NW31QN
如自然所愿
这家有机超市位于伦敦西部的伊林，食品区用一个词概括就是:丰富多彩！他家做的其实挺大的。除了食品，他还卖护肤品和保健品。你其实可以过去买一大盒果蔬。
地址:17-21高街，伊林，伦敦W55dB。
杂货店
这是一家超市和一家餐馆的结合体。购物后你可以吃顿便餐。由于食物是独立农场主生产的，所以一个简单的烤鸡蛋和熏肉就很好吃(加上几个烤芦笋)。水果蔬菜整齐的摆放在货架上，形状相当不规则，但是很好吃。尤其是胡萝卜和红薯这种块根食材，在有机超市真的比其他地方甜。
地址:伦敦E28DP金斯兰路52-56号
好了，今天的推荐到此为止~早点吃时令菜。