济宁有什么特产？

济宁是山东的一个地级市，历史非常悠久，也是儒家文化的重要发源地之一。今天，我们就来看看济宁有什么特产吧！

济宁特产一:烧罗汉面筋

烤罗汉面筋是山东济宁的传统小吃，历史悠久。传说起源于1915。选用面筋、水发香菇片、辛夷片为主要原料，采用传统制作方法制作而成。煮出来的罗汉面筋外形美观，鲜嫩，制作精美。

济宁特产2:马村煎包

作为山东省济宁市嘉祥县的特色小吃，马村煎包的历史非常悠久，起源于20世纪30年代初。马村煎包的制作工艺非常精细。选用优质面粉和羊肉为主要原料，采用传统制作方法。煮出来的马村煎饺薄，馅多，油，薄而不漏，油而不腻。

济宁特产三:玉堂酱菜

济宁玉堂酱油园建于清乾隆四十五年(1780)。玉堂酱油沿运河销往世界各地，被誉为“北京之名，江南之味”。作为“贡品”，连慈禧太后都认为名不虚传。其酱油、咸菜、春酒还获得了巴拿马世博会金奖。

济宁特产四:孔府家酒

孔府酒是山东省济宁市曲阜的特产之一。孔府家酒是山东曲阜酒厂生产的低度优质白酒。孔府佳酒以精选的高粮为主要原料，高温麦曲为糖化发酵剂，采用传统酿造工艺精心酿造而成。孔府酒具有“闻、饮、回味”和“香、味、体”的特点，是“山东省优质产品”，香气浓郁，甘甜，回味醇厚。

济宁特产五:孔子面点

孔府糕点是一种独特的糕点，历史悠久，代代相传。由专门的厨师制作，讲究现吃现烤，力求色、香、味、形，已经超越了北京有名的点。尤其是明清时期的孔子饼，比市面上卖的名品要好得多。孔府糕点有外用的，也有内服的。外用糕点主要用于贡品和礼品。贡饼主要是枣子、煎饼、手裹饼。内用糕点可分为时令糕点、常年糕点、上门糕点、节俭糕点。适时饼可根据时间的变化随时制作，如绿豆饼、栗子饼、夏季凉饼等；冬天的水晶包子、豆沙包子、火腿饼干；春秋罗柏蛋糕。一年四季都有大饼、菊花饼、麻球、黄饼。