夏天喝鸡汤不如喝这个汤，可以解暑，补充水分和营养，清新口气。

夏季养生宜清宜补，在补充足够营养的同时要注意清热防暑。夏天你出汗多，失水严重，补水很重要。多吃黄瓜是个不错的选择。黄瓜的含水量是所有果蔬中最高的，达到96.7%，所以夏天多吃黄瓜可以很好的补充水分。不仅能补水，黄瓜还能补充营养。黄瓜含有多种维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。夏天天气热，人的胃口一般都不太好。多吃黄瓜可以补充人体营养。

吃黄瓜还有很多其他好处，比如口气清新。很多人的口臭都是口腔疾病造成的。黄瓜对牙龈有好处，经常吃黄瓜可以清新口气。而且黄瓜中的膳食纤维还可以预防便秘，也可以减少口臭的发生。而且女性经常吃黄瓜也是非常有益的，不仅可以减肥，还可以美容抗衰老。

可见夏天吃黄瓜是非常有益的。尤其是黄瓜喝汤，更是滋补。夏天喝黄瓜汤比喝鸡汤更滋补。它质轻，解暑，可以补充水分和营养。不要错过它。今天，我们来分享一份黄瓜鸡蛋汤的做法。让我们来看看。夏天喝鸡汤不如喝这个汤，可以解暑，补充水分和营养，清新口气。

黄瓜蛋花汤

配料:黄瓜、鸡蛋、盐、酱油、水淀粉。练习步骤:

第一步:黄瓜洗净，切块备用；将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

第二步:锅中倒入适量的水烧开，水开后放入黄瓜片，继续用大火煮。

第三步:水再次烧开后，转中火，均匀倒入打碎的蛋液，加入适量盐和少许酱油调味搅拌均匀，最后倒入少许水淀粉搅拌均匀出锅。