哪些食物比肉更香更嫩？干脆烧了吃，端上来就抢？

素鸡的做法有很多种，都含有丰富的营养成分，包括维生素蛋白质和人体所需的各种营养元素，具有强筋健骨、保护心脏、滋补强身的作用。今天教你一个简单的方法，就是红烧素鸡。煮出来的素鸡比肉还嫩。我们全家都很喜欢。很容易烧，端上来就淡了。过来看一看。

【红烧素鸡】提前准备食物:素鸡1只，用油适量，郫县豆瓣酱1炒勺，白糖适量，葱蒜适量，木薯淀粉适量，盐适量。具体方法和流程如下:第一步:将素鸡表面简单清洗干净，然后切块，切记不要切得太薄，保持在半厘米左右即可。第二步:切洋葱和大蒜，放在一边。第三步:锅中加入适量植物油，然后放入葱、蒜，翻炒出香味。第四步:炒好后加一点盐，可以让素鸡味道更浓。第五步:将切好的素鸡放入锅中炸熟。第六步:加入一汤匙郫县豆瓣酱，搅拌均匀，做成红烧素鸡。有些人立即加入酱油和糖调味。我喜欢加郫县豆瓣酱。东北人爱郫县豆瓣酱的味道，所以放一汤匙郫县豆瓣酱，所以加盐之前只需要一点点盐，不然会很咸。

第七步:加入适量的耗油和冷水，然后烧开。第八步:盖上锅盖炖3分钟，然后加入适量白糖和淀粉，直到汁液收得差不多了，然后关火。取锅摆盘，美味的红烧素鸡就做好了。常见问题:素鸡非常好做，烹饪过程中不需要太长时间。菜里的调味品都是根据我自己的口味添加的。如果我把石油消费，我不会转换成吸烟。大家也可以转换成抽烟，少放油耗。把葱撒在锅上。如果喜欢辣的口味，出锅后撒一点小米加辣屑。有些人喜欢在烹饪前用红烧油煎素鸡。这种行为也可以。根据个人爱好，我喜欢马上煮。