有哪些最经典的30天月子餐食谱?
1.汤类:生化汤(服用三到五天)、生姜红茶(用生姜、红枣、枸杞熬制)、猪肝汤、红豆汤、丝瓜鸡蛋汤、虾皮小白菜汤、红枣香菇汤、油菜香菇汤。
2.粥:猪肝粥、鸡蛋小米粥、紫米大枣粥、醪糟鸡蛋、木耳大枣粥、红豆花生大枣粥、山药红豆粥、猪肝鸡蛋粥、猪肝竹笋粥、菜粥。
第二周的食谱如下(供参考)
1.汤类:猪脚黄豆汤、金针菇猪脚锅、鲫鱼黄芪姜汤、鲈鱼汤(可补伤口,剖宫产食用)、薏米鲫鱼汤、黄豆排骨汤、萝卜羊肉汤、红菇乌鱼汤(润脾补肾)、草鱼冬瓜汤、时令蔬菜汤、泥鳅豆腐汤(催乳)。
2.粥:各种米粥(小米、大米、薏米、紫米)、栗子肾粥、薏米党参粥(薏米提前泡三小时,党参提前切片)、当归乌鸡汤、豆芽肾粥、草菇鱼粥、桃仁红枣粥、木瓜粥、菠萝粥(安神)。
三、第三、第四阶段(第三、第四周)主要以理气补血为主,从小补到大补的过程。
调理目的:巩固营养,提高体质。
肉、禽、蛋、各种滋补汤都可以吃,是产后恢复的好食物。海鲜富含矿物质,胆固醇低,容易消化。配合中药,可以改善气血两虚,体虚,面黄,奶少。
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饮食要点
1,月子餐要富含蛋白质。
月子里要比平时多吃蛋白质,尤其是优质的动物蛋白,如鸡肉、鱼肉、瘦肉、动物肝脏等。适量饮用牛奶和豆类也是新妈妈们必不可少的滋补品。但不能过量摄入,否则会增加肝肾负担,容易导致肥胖,反而对身体有害。一般每天摄入90-95g蛋白质就够了。
2.月子餐的主副食种类要多样化。
不要偏食。你应该吃粗粮、面粉和米饭。不能只吃精米和面粉,也要和粗粮混着吃,比如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准面粉、红豆、绿豆。这样既能保证各种营养素的摄入,又能使蛋白质起到补充作用,提高食物的营养价值,非常有利于新妈咪的恢复。
3.多吃富含钙的食物。
哺乳期的妈妈需要大量的钙,需要特别注意补充。他们每天要补充25克左右的蛋白质,以免影响乳汁分泌。因为从饮食中摄入的蛋白质不足,对乳汁中的蛋白质含量没有明显的影响,但会影响乳汁的分泌。
4.多吃富含铁的食物。
产后出血和给宝宝喂奶补铁也是非常必要的,否则容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼、油菜、菠菜、豆类等,可以预防产后贫血。
参考百度百科-月子餐