至日冬天吃什么?至日冬季补肾八大法宝:肉类养生食品
材料:花生200克,红枣30-50克。
做法:将红枣和花生放在同一个锅里,加水煮至花生熟透。
功效:健脾补肾。大枣味甘性温,有补中、养血、安神的作用;花生有健脾和胃、益肾利水的功效。该汤可用于气血不足、各种出血性疾病、头晕目眩、精神疲劳、记忆力减退者。
2、黑豆排骨汤
材料:黑豆50克,排骨200克。
做法:黑豆最好提前用清水浸泡一晚;排骨洗净,切块;将排骨放入锅中用冷水焯一下,大火烧开;煮沸后,大火煮30分钟左右,撇去浮沫;加入黑豆,煮2小时左右,最后加盐调味。
功效:中医认为黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的作用。排骨还有很高的营养价值,可以滋阴壮阳,填精补血。所以经常喝这种黑豆排骨汤可以补肾养血,对头发有一定的滋养作用。
3、人参羊肉汤
材料:羊肉1000g,党参20g,枸杞10g,菟丝子10g,砂仁5g,牛膝15g。
方法:除羊肉外,砂锅加水煎煮30分钟,倒出药汁。将羊肉切成小块,加入酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料,腌制入味,放入锅中,加入药汁和适量的水,煮沸,小火慢炖至羊肉熟透。
功效:本汤适用于阳虚、气血不足、面色萎黄、体虚乏力、气短纳呆、呼吸困难咳嗽、腰膝酸软、头晕耳鸣、舌淡等症。
4.栗子粥
材料:板栗50克,粳米100克。
做法:煮粥吃。
功效:可作为主食。板栗不仅能和粳米一起健脾和胃,增进食欲,还能补肾强筋。特别适合食欲不振、腰膝酸软、步履蹒跚等症状的老年人,对肾虚的老年人大有裨益。另外,生板栗不易消化,熟食易滞,不宜一次吃太多,否则容易伤脾胃。
5、枣羊骨头粥
材料:羊骨1000克,黄芪30克,大枣10克,粳米100克。
做法:先将羊骨头打碎,与黄芪、大枣一起放入砂锅中,加水煎汤,然后取汁代水煮粥。粥做好后,加入细盐、姜、葱调味,微煮。暖胃空腹,10 ~ 15天就是1个疗程。
功效:补肾强筋,健脾益气。黄芪具有益气固表、敛汗除湿的功效。大枣有补中、养血、安神的功效。羊骨味甘性温,有补肾强筋的作用。此粥适用于体虚乏力、腰膝酸软、筋骨抽筋、久泻痢疾者。
6.芹菜糯米粥
材料:芹菜15g,糯米30g,盐,味精,香油。
做法:将糯米洗净沥干,放入锅中炸至黄色后取出。芹菜洗净,切成细粉。糯米煮熟后,放入芹菜焯一下,加入适量的盐、味精和香油,拌匀即可食用。65438+早餐晚餐每天0-2次。
功效:能补中益气,清热利湿,补血凉血,用于慢性肾炎,小便不利,尿血或米汤样尿浊。
7、海金沙薏米粥
材料:海金沙15g,薏米90g,糖适量。
做法:海金沙加适量水,煎一碗汁,洗净的薏苡仁加适量水入锅,煮三碗粥,用一碗药米拌匀,加适量糖。
功效:可作为主食,健脾利湿,通淋排石。适用于慢性肾炎、肾结石病和尿道结石患者。
出发地:春情健康