小麦红豆粥——健脾、消肿、养五脏

小孩和老人喜欢喝粥。不同种类的粥有不同的营养价值。我们应该多接触新鲜的食谱，这样才能吃得健康。粥有很多种。你吃过小麦红豆粥吗？有健脾利尿的作用，还能滋养五脏。

小麦红豆粥

材料:红豆30克，粳米50克，小麦适量，糖适量。

小麦红豆粥的做法

1.红豆、粳米、小麦洗净，红豆用温水浸泡。

2.将红豆放入锅中，加入适量的水，大火煮至红豆开花，再加入粳米煮。

功效:健脾利湿。

小麦红豆粥

豆类富含蛋白质，几乎不含胆固醇。富含赖氨酸和生物类黄酮，享有“植物肉”和“绿色奶牛”的美誉。它已成为中国人优质蛋白质和钙及微量元素锌的最佳来源。豆类是唯一能与动物性食物竞争的高蛋白低脂肪食物。豆类中大部分不饱和脂肪酸是预防冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食物。因此，鼓励人们多吃豆类及其制品。红豆可以补钙补血，还可以提高体质。蛋白质丰富，可以养胃，刺激食欲。

红豆补心，黄豆补脾，绿豆补肝，白豆补肺，黑豆补肾，五豆补五脏。小麦味甘性凉，有养心益肺、健脾厚肠、利尿活血、清热解渴的功效。

小麦红豆粥的具体做法和营养价值大家都知道。经常食用，可以补充丰富的营养，还可以起到补血养颜的作用。你可以试试。是很好的养生粥。