制作蜗牛汤的简单方法大全

用蜗牛做汤的简单方法，我们在日常生活中会看到各种各样的美食，也会经常讨论与食物相关的做法。蜗牛就是其中之一。其实很多人都喜欢吃田螺，只是不知道具体的方法。下面是蜗牛做汤的简单方法。

蜗牛做汤的简单方法大全1蜗牛鸡做汤的方法。

提前买螺蛳，清水养两天吐泥。

热油，爆香姜蒜，放入鸡肉，加入料酒，炒至鸡肉变色。

转移到高压锅中加水。

加入蜗牛、枸杞、党参、黄芪、草果和盐。

Gai Gai，火的不得了。关小30分钟。(如果是嫩鸡，要20分钟。汤通常是用老鸡(香)煮的

好的

蜗牛煲汤的简单做法大全2蜗牛煲汤的做法。

准备图片中的这些样品。

洗干净，切好，撕了(油果撕了容易入味)。紫苏、假鸡内金的梗也要切成段，留着备用。不要扔掉它们。

锅里热油，放入姜片、蒜、辣椒、紫苏梗、假梗，炒香。

加入洗净的白螺(注意不要买螺蛳，当然可以买那种螺蛳)，倒入料酒。

加入酸笋翻炒几下(喜欢酸笋可以多买)

加入生抽、老抽、陈醋、糖。

继续翻炒几下。

加入鳄梨

继续翻炒几下。

准备一个砂锅(建议买这个黑砂锅，买回来可以煲汤。楼主觉得太小装不下)，把刚煮好的东西全部扔进去，加热水泡一下(喜欢的话可以多加点汤，这样油果会多吸水多入味，不喜欢的话可以少放点水)，盖上锅盖继续煮，继续煮到锅沸腾冒烟。

关火，加入紫苏叶、辣椒油和适量盐，

搅拌一下，一锅油果螺锅就好了。

蜗牛做汤的简单做法大全3蜗牛做鸡的做法。

新买的蜗牛加花椒籽，吐两天泥，洗干净。

用钳子把蜗牛处理一下，把蜗牛的屁股切掉，洗干净。

将适量的姜切丝，与田螺(不放油)一起炒，加入少许料酒和几滴醋，然后加水煮熟，去沫，冷水洗净。

用盐、姜丝和柠檬丝腌制的鸡肉焯一下，也用冷水洗一下。

将党参切成小块

砂锅加半锅水，放入姜片，水开后依次放入田螺和鸡肉。

在火上煮沸

加入少量枸杞，然后慢煮65438±0.5h，

最后结果