养生宝典:老人吃阿胶的好处和禁忌

一、老年人吃阿胶的好处

老年人吃阿胶有好处。我们去看看吧。

1，阿胶可以补钙。

阿胶富含钙。通过甘氨酸的作用，促进中老年人对钙的吸收和储存，改善体内钙平衡，防治骨质疏松。

2.阿胶可以治疗老年肾病。

可用于治疗中老年人肾阴不足、肝肾阴虚引起的腰膝酸软、五心烦热、慢性低热。

3.阿胶可以预防和治疗阿尔茨海默病。

中医认为，该病是由于早年劳累过度，老年营养不足，心阴不足，心火过盛，痰浊积滞，内阻，智力低下所致。阿胶，一种古老的胶，通过滋阴来滋养营养，使心肾相通，补肾填精，补脑提神，开窍醒神。对老年痴呆症有很好的临床疗效。阿胶还有耐缺氧、抗疲劳、增强免疫力的作用，中老年人服用后能强身健体，减少疾病。

二、老年人吃阿胶的禁忌

老年人吃阿胶有哪些禁忌？以下几类老人不能吃阿胶。

1，脾胃虚弱，消化不良

服用阿胶会影响脾胃的消化功能，导致食欲不振、腹胀，甚至恶心呕吐。

2、患有高粘血症和高脂血症。

阿胶会加重抑郁，使血瘀更严重。此外，阿胶还能减缓血液流动，促进血管中的脂肪颗粒在血管壁上沉积，诱发血栓形成。

3.表证患者

如果此时服用阿胶，容易导致食积，不仅达不到滋补的目的，还会引发新的疾病。因此，一旦感到感冒，应立即停止服用阿胶。

4.肾阴不足，虚火过盛。

表现为形体消瘦，自觉内热，口干咽燥，午后潮热，手足发热，盗汗，眼干，便秘，舌苔少红。因为鹿角胶倾向于补阳，以热助火，使阴更虚，火更旺，所以这种病的人不宜服用，以免加重病情。

5、肺有热。

表现为干咳少痰，痰中带血，或痰粘口干。因为鹿角胶性温，不适合肺部发热的人。

6、患有胃肠疾病

表现为经常性胃痛、肠胃嘈杂、便秘、口臭、口苔等。，而且是不可能服用鹿角胶的。

7、吐血、便血

当这种出血是由于阴虚阳亢、内热所致时，不能用鹿角胶治疗。

三、阿胶食谱

最后给大家推荐几个阿胶食疗偏方。

1，阿胶沈藻汤

材料:阿胶15g，红参10g，大枣10。

做法:放入大碗中，注入300毫升水，加盖，蒸1小时，分两次食用人参和汤。

适用:气血两虚、贫血、心悸的老年人。

2.阿胶枣

材料:阿胶10g，黄酒少许。

做法:取优质阿胶约10g，捣碎，放入大碗中，加入少许水和黄酒(红酒和陈酿桂花酒更好)，盖上盖子放入锅中蒸至阿胶全部融化，再加入少许红糖，取出。将250克上等红枣放入微波炉中加热2分钟，然后将红枣倒入装有阿胶的大碗中，搅拌均匀，使红枣表面覆盖一层薄薄的阿胶浆。放在盘子里晾干。

应用:此法老少皆宜。每天吃几颗阿胶枣，可以补血养颜，益智乌发，增强体质。

3、阿胶核桃龙眼膏

材料:阿胶250克，黄酒800克，黑芝麻150克(炒)，核桃仁150克，龙眼肉150克，红枣500克(去核)，冰糖250克。

做法:龙眼肉、核桃仁、黑芝麻、红枣捣碎；阿胶用黄酒浸泡12天；将阿胶酒倒入陶瓷器皿中，在水中蒸至阿胶完全溶解，将上述四种食物倒入混合物中，加入冰糖，蒸至冰糖完全溶解，取出，冷却，放入冰箱保存。每天早上用开水冲服2勺，长期坚持服用。

应用:补气养血。

阿胶对老年人有好处吗？以上是我整理的相关资料，希望对大家有用。