求关东煮汤的配方，自己摆摊用。谢谢大家！

关东煮汤的正宗配方。“关东煮”这个词的意思是来自关东的风味烹饪，具有典型的关东地方风味。主要原料有深海鱼肉末、新鲜蔬菜等。，经过特殊加工形成各种形状和味道，最后用竹签扎起来。因此集美观、美味、新鲜、方便等优点于一身，在日本室町时代就已在民间广为流传。

配料:葱、姜沫、黄酒、味精、盐、鸡精、白胡椒、茴香、鱼粉、海带。葱、姜沫、黄酒、味精、盐、鸡精、白胡椒、茴香、鱼粉、海带。

烧一壶开水，量一下就行了，根据你想吃多少。水烧开后，将调料放入原料中煮沸，根据自己的口味。

这样整个汤底就做好了，整个过程不超过20分钟。

煮熟后直接加入准备好的去皮鸡蛋、白萝卜片、粘玉米、关东煮粉条、天妇罗、鱼豆腐、关东煮面条等材料，煮熟后即可食用。最好蘸点酱吃。

扩展数据:

关东煮起源于日本，是日本料理的一种。之所以叫关东煮，是因为它最初出现在关东地区，做法是烹饪，所以取名关东煮。在关东煮不难，但需要在汤中加入各种自己喜欢的食材，煮熟即可。难点在于这种汤的制作。关东煮好不好，看汤。如果汤不好吃，那么食材再好，也煮不出好吃的关东。

参考资料:

大众健康网