如何挑选黄芪，什么颜色的黄芪最好？

黄芪是一种常见的中草药。挑选的时候，浅棕色最好，外皮最好。断面有放射性纹理，不会有很多短折线。这种黄芪最好。

黄芪是一种常见的中草药。挑选的时候，浅棕色最好，外皮最好。断面有放射性纹理，不会有很多短折线。这种黄芪最好。

选择黄芪的技巧

1.看黄芪的颜色。

买黄芪的时候，首先要观察它的颜色。质量好的zay略黄，色泽均匀。如果上面有白点，最好不要买。

2.观察黄芪的质地

好的黄芪应该是干而不湿的。最好用手拿着，这样就不会断，还能团在一起。放下之后，自然就松了。这是很好的黄芪。

3.闻闻黄芪的味道

好的黄芪闻起来有明显的豆香味。如果没有豆味，可能会失去药性。

黄芪怎么吃

1，汤:黄芪可以和一些肉类食物一起炖，一次放几片，是很常见的吃法，也能起到一定的滋补作用。

2.泡水:每次取黄芪约5-10g，然后放入沸水中冲泡约5-10分钟，即可当茶，可反复冲泡。