冬天吃海鲜怎么样？

冬天吃海鲜怎么样？大多数人认为夏天是吃海鲜的季节，但其实冬天是吃海鲜的季节，冬天是海鲜人的休眠期，所以大部分海鲜都很好吃。下面我们来看看适合冬天吃的海鲜。

贝类海鲜在春夏处于繁殖期，肉质脆嫩无味。但冬季进入休眠期，贝类活动减少，营养物质消耗减少，非常适合食用。贝类还具有抑制肝脏胆固醇合成、加速胆固醇排泄的独特功能，有助于降低体内胆固醇，适合胆固醇高的人群食用。