糖尿病患者脑出血开颅术后可以吃什么粥或汤，既滋补又不会升高血糖？

脑出血需要补血、补气、养气，血糖需要降下来。营养要均衡。

给点建议:

专家说:粥容易消化，有暖胃、开胃、清肠的功效，能快速补充水分。大米可以滋养正气，加一些草药一起煮粥，有养生的功效。比如北芪补气，益精健脾，生姜暖胃。而且糖尿病患者可以吃山药粥，山药有降血糖的作用，五味子、猪肉、瘦肉、山药等煮粥也有降血糖的作用。糖尿病人吃粥的关键是控制总量。比如南瓜可以降血糖，但是大量吃南瓜粥会升高血糖。