长期吃银杏果好吗？

1，银杏含有多种营养元素，此外还有淀粉、蛋白质、脂肪、糖、维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷等微量元素，具有益肺气、治咳喘、抚平皱纹、保护血管、增加血流量等治疗和医疗作用。

2.现代医学研究表明，银杏叶还具有疏通血管、改善脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗阿尔茨海默病和脑供血不足等作用。银杏叶的抗衰老能力在德国和法国有很大的科学影响力。

3.银杏叶还可以保护肝脏，减少心律失常，防止过敏反应中致命的支气管收缩，还可以用于应对哮喘，移植排斥，心肌梗死，中风，器官保护和透析。

扩展数据:

银杏营养非常丰富，含有银杏酸、银杏酸、钙、钾、磷等对人体有益的微量元素和维生素。而且口感香甜柔和，口感极佳，具有良好的保健功能。但是银杏也有副作用。

银杏微毒。除了淀粉、蛋白质和脂肪外，还含有氢氰酸。一般来说，绿色的胚胎毒性最大。银杏作为干果，必须煮熟或制成蜜饯。不要吃太多生食。

目前医学界认为，儿童生吃7 ~ 15片即可中毒，油炸后毒性会降低，但一次不宜吃太多。15-30份熟食一般每人都合适，担心的话多吃点也没关系。应禁止5岁以下儿童食用银杏。

参考资料:

百度百科-银杏果