南风肉有哪些吃法？

南风肉只产于江南，介于火腿和腊肉之间。这道菜融合了南丰肉和新鲜的松茸，让这两种新鲜的东西和不易入味的百叶混合在一起，加上酱油的鲜，让这道菜散发出一种不可思议的美味。

材料:

材料:松茸6块，南风肉6块。

附件:6厚百叶窗。

调料:极鲜酱油150g，香油3g，胡椒粉少许，糖30g，味精5g，精制鸡油15g，雕酒5g。

练习:

1.用厚百叶帘将松茸和熟南丰肉包好，依次排出备用。

2.将包好的南丰肉卷整齐的叠放在盘子上，撒上精制鸡油和雕酒，入笼蒸40分钟取出。

3、起锅，烤鸡油，倒油，再淋上酱油。

酱油帝:

菜水500g，极鲜酱油150g，白糖30g，味精5g，胡椒粉少许，香油3g。

蔬菜水:

清水2000克，芹菜60克，胡萝卜50克，干洋葱5个，辣椒65，438+0，香菜30克，煮沸，文火炖一小时，过滤。成分详情

金华火腿适量

黄榆一条

生姜适量

清蒸鱼和酱油

花生油适量

料酒适量

适量的盐

洋葱适量

鲜鲜美味

汽蒸过程

需要半个小时。

简单的困难

南风肉蒸黄鱼的步骤

1

金华火腿一块，黄花鱼一块

2

用料酒和盐腌鱼20分钟。刀子在鱼的背部切开一个大口以备使用。

三

将火腿切片，一根一根插入刀口。

四

撒上姜末，用沸水蒸15分钟。

五

出锅，倒出多余的水，倒入蒸鱼和酱油。

六

撒上葱花，浇上煮好的花生油。

七

好吃健康又好看！