冬天养生有什么秘方?各位,谢谢。
1有机南瓜饭取2杯糙米,洗净,浸泡半小时,与2汤匙奶油、2汤匙酒、1/4茶匙盐和2杯水混合,然后铺上去皮南瓜(约150g),煮熟。它是美味的。2五谷菜饭取半杯发芽糙米、小麦、荞麦、红豆、绿豆(可与谷物混合,需浸泡4小时),将胡萝卜丁、白萝卜、芋头、蘑菇混合,加入2杯水半煮熟。粮菜一体,香甜芬芳,回味纯正丰富。3美容杂粮发芽1/4杯糙米、薏米、麦片(泡水30分钟)和红豆、绿豆仁(泡水2小时),加适量水约30分钟即可享用,香味极其滋润。4食全养生粥取燕麦、荞麦、红豆、绿豆、黑豆(浸泡6-8小时,换水2-3次)、莲子、芡实、薏米、发芽糙米、10片混合山药、6个干桂圆,加水1200m,用武火煮沸,再转小火90分钟。5绿豆糯米粥:绿豆60克,糯米100克。将绿豆用温水浸泡2小时,然后加入1000 ml清水,用粳米煮粥。这种粥每天早晚各吃一次,有清热解毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和小孩食用。6苦瓜菊花粥:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量。苦瓜洗净,去瓤,切成小块。粳米、菊花洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后将苦瓜片、冰糖放入锅中,用小火煮至米粥粘稠。7西瓜皮粥:西瓜皮100g,大米50g。将西瓜去皮,切成丁。将大米洗净,放入砂锅中,加入适量的水和西瓜皮用武火煮沸,再用小火煮成粥,加入白糖,具有清热解暑、利尿消肿的作用,经常食用可预防中暑。8糯米红小豆粥:糯米20克,红小豆30克,大米100克,水适量。薏苡仁、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加适量水,煮成粥,可健脾渗湿,清热解暑。9杭帮菜水果汤:先将新鲜板栗用刀竖着切开,放入沸水锅中煮5分钟;离火,加入适量冷水,倒入大碗中;栗子趁热去皮,放入盘中,放在抽屉上蒸5分钟左右,取出切成丁;炒锅洗净,放高火上,加入1000g冷水,倒入栗子丁和白糖,煮沸时撇去浮沫;锅中加入桂花,用50克藕粉和冷水勾芡,然后做成汤,放入碗中。10酸辣鱼头汤:草鱼头洗净,切成两半,放入开水锅中煮熟;冷水浸泡,去骨留鱼脑,切成小块;将半肥猪的瘦肉洗净,切丝,用适量的淀粉和酱油拌匀腌制;香菇泡发回软,去蒂,洗净切丝;将黑木耳用温水浸泡,切丝;将洋葱切成段;生姜切片;锅内点火,放入色拉油烧热,爆香姜片和葱段,放入肉丝炒至半熟;煮料酒,加入高汤,放入香菇、木耳丝,用酱油、盐、糖调味,煮沸;将鱼脑煮熟,加入白醋和胡椒粉,用水溶性玉米粉勾芡,再卷一遍,淋上香油,即可食用。11野葱炒牛肉:野葱去杂,洗净,切段;2.牛肉洗净切片,放入加大的碗中加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌制片刻;3.锅里烧热油,倒入牛肉翻炒至熟。4.加入野生洋葱,翻炒至入味,即可食用。