三文鱼怎么吃？
三文鱼怎么吃，很多人都不陌生。三文鱼是日本料理中常见的食材，营养价值还是很不错的。三文鱼的吃法有很多种。这里有一些吃三文鱼的方法。
三文鱼1 (1)清蒸三文鱼怎么吃
材料:三文鱼1片，小葱半根左右，香菇1朵，姜丝少许，蒜末少许，海鲜酱油1小勺，糖少许，香菜末少许。
练习:
1.将三文鱼切成大块，洋葱切丝，蘑菇切片，香菜切丝，大蒜切碎，姜切丝。
2.取一个大盘子，上面铺一层葱丝，再铺一层香菇片，最后撒点姜丝。
3.将三文鱼放在葱丝、香菇片、姜丝上，蒸6-7分钟左右。
4.取一个小碗，倒入刚蒸好的鱼出来的汤，然后放入剁碎的蒜，点几滴海鲜酱油，加一点糖，拌匀后浇在三文鱼上，撒一点香菜粉，或者直接拿鱼蘸酱吃。
(2)腌辣椒三文鱼
配料:紫葱、姜片、挪威三文鱼、葱段、泡椒、糖、酱油、辣椒酱。
练习:
1.先将葱、葱、姜切片切段备用。
2.然后将三文鱼切成小块，用少许盐腌制。
3、调好泡椒酱:依次是泡椒、花椒和辣椒炒油、酱油和糖。
4.将准备好的酱料放入三文鱼中搅拌腌制一会儿。
5.锅里放一点油，把三文鱼片均匀的放进去。
6.在锅里翻炒洋葱，最后放入姜片，然后加入调好的酱料翻炒至熟。
7.将三文鱼块放入锅中，充分浸泡在酱汁中，然后出锅。
(3)酸辣三文鱼
材料:挪威三文鱼200g，青椒，干红辣椒，干洋葱，大蒜，大葱，口蘑，杏鲍菇1。
调料:花椒粉、咖喱粉、料酒1汤匙、干淀粉、蒜蓉辣椒酱2汤匙、老干妈豆豉2汤匙、番茄酱2汤匙、酱油1汤匙、盐、糖、水淀粉。
练习:
1.将鱼切成3cm宽的块，放入大碗中，加入花椒粉、咖喱粉、料酒、干淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
2.把油倒进锅里。油温七成热时，放鱼块，鱼块之间要留有空隙，否则会粘在一起，煎到两面金黄。
3.将干洋葱切片，大蒜切片，洋葱切碎。青椒去蒂去籽后切成片。将口蘑和杏鲍菇洗净，切成2毫米厚的薄片。
4.锅里倒点油，放入辣椒、干葱片、蒜片、葱花炒香，再放入香菇翻炒。蘑菇稍软时，加入蒜蓉辣椒酱、豆豉、番茄酱翻炒均匀，然后倒入开水，倒入炒好的三文鱼块，1分钟后倒入青椒块。
5、加入酱油、盐、糖搅拌均匀，然后倒入水淀粉。
鲑鱼的营养价值
三文鱼富含蛋白质、维生素A、B、E、锌、硒、铜、锰等与免疫功能有关的矿物质形式，营养价值非常高。
三文鱼富含不饱和脂肪酸，是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素，也是合成人体前列腺素和血栓素的前体。维持人体内不饱和脂肪酸的正常含量，可以提高脑细胞和高密度脂蛋白胆固醇的活性，从而防治心血管疾病。
三文鱼的营养价值也占据了理想的膳食价值。“黄金比例”，即食物中理想的维生素E与多不饱和脂肪酸的比例为0和4，而三文鱼的比例高达0和73，可见其营养价值之高，营养分布之均衡。
三文鱼中所含的ω-3不饱和脂肪酸能降低人体血液中的甘油三酯含量，通过升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性，有效降低血脂和血胆固醇，对防治心血管疾病和阿尔茨海默病有很好的效果。
三文鱼怎么吃？2三文鱼不能和什么一起吃？
三文鱼+浓茶:可能不利于肠胃营养的消化吸收。
三文鱼+水果:最好不要和水果一起吃。虽然没有明确的报道，但是海鱼尽量不要和水果一起吃，因为它的成分和水果中的元素是相互破坏的。
鲑鱼的功效
1，健康功能
三文鱼和其他鱼类一样，含有丰富的蛋白质，甚至高于其他鱼类。大量的蛋白质可以提高我们的免疫功能，保护血管的弹性，从而降低血压。
2.预防中风
三文鱼含有不饱和脂肪酸，可以降低血脂，清除血液中多余的脂肪酸，加强血液循环，有效预防中风。
3.防止少年白发
三文鱼中含有人体不可缺少的铜，而铜与我们头发的颜色密切相关。铜对我们器官的生长和发育也有至关重要的影响。
4.增强大脑功能
三文鱼含有DHA，被称为脑保护剂，因此适合脑力工作者食用，也可用于预防阿尔茨海默病，还可用于中风、帕金森病等疾病的辅助治疗。
三文鱼怎么吃？3三文鱼+蘑菇:蘑菇含有丰富的氨基酸，能很好的促进营养物质的吸收。同时富含大量维生素，味道鲜美，维生素D含量高，有利于骨骼健康。与三文鱼搭配还能提高免疫力。
三文鱼+柠檬:柠檬汁含有糖、维生素C、维生素B1、B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。它不仅是饮料，也是调味品。可以在很大程度上保证三文鱼肉质鲜美、口感极佳的特点，最重要的是两者结合可以有利于营养吸收。
三文鱼+豆腐:豆腐有降血压、降血脂、降胆固醇的作用。能滋阴润燥，健脾开胃，配合三文鱼中所含的维生素D和微量元素。常食能补中益气，清热润燥，生津止渴。
三文鱼+芥末:芥末可以杀菌，三文鱼性寒。芥末可以杀灭三文鱼体内的寄生虫，同时可以去除鱼腥味，补充营养，刺激食欲。
三文鱼+蘑菇酱:三文鱼和蘑菇酱的搭配营养丰富，因为蘑菇酱本身具有提高免疫力、镇痛、镇静、止咳、化痰、抗癌、通便、排毒的作用，加上三文鱼的优点，对人体产生了很多有益的作用。
三文鱼有什么营养？
三文鱼营养丰富，含有大量蛋白质和丰富的微生物。营养价值极高，维生素E与多不饱和脂肪酸之比高达0.73。其omega-3不饱和脂肪酸可以消除破坏皮肤胶原蛋白的活性生物物质，含有皮肤保湿因子，从而达到预防的效果。
同时，它是大脑、视网膜和神经系统的必需物质，具有增强大脑功能、预防阿尔茨海默病和防止视力下降的作用。它含有不饱和酸，能降低心血管疾病的发病率，降低血压和血脂。
还可以预防糖尿病等并发症，三文鱼也是生产鱼肝油的原料。它含有丰富的维生素D，可以促进我们对钙离子的吸收，对长期脑力劳动者很有帮助。