学会做早餐，开自己的早餐店？

早餐店的位置很重要。建议同等租金下要小一点，不要太偏。很像便利店，很依赖人流量。位置小。只要味道到位，别人可以打包站着吃。位置有偏差。早餐店肯定竞争激烈，别人也不愿意为了几块钱多走几趟！

2.有核心物品。

就是一家早餐店，如果想把生意做好，最好是有卖点的单品。比如牛肉面特别好，热干面特别好吃。它会通过单品的爆款来打动顾客，让顾客记忆深刻，从而带动其他商品的销售。

3.招聘早餐店技术员。

早餐店看似产品挺多，其实做起来并不复杂。最重要的是肉类食材的制作，如牛肉、牛杂、三鲜、炸酱等。，这就需要师傅全心全意的去做。

4.提高吃饭的效率。

如果上班族多，最好准备几个简单的包，方便着急的人拿着就走。比如8元套餐，两个馒头1个鸡蛋1杯豆浆，早上人一多就多赚钱。

5.准备一些经典的快餐。

中午除了卖面条早餐食品，还可以增加快餐。不想太便宜也不想太贵。只需要15-18元。如果卖的太多，就容易浪费备货的麻烦。你把它做好就够了。