秋季滋补养生汤做法介绍
1,乌鸡汤
准备材料:乌鸡一只,大葱一段,生姜、桂圆、红枣、枸杞适量。
先把水烧开,转小火,把乌鸡放进去3到4分钟,然后拿出来洗干净。砂锅加水,加入料酒和盐,放入乌鸡。最后加入葱姜、红枣、桂圆,小火炖3到5个小时,枸杞出锅。
2.山药排骨汤
准备材料:排骨600克,山药一根,盐适量。
把水烧开,扔进排骨里,把排骨上的血去掉。将山药切成片。往砂锅里加水,放入排骨,烧开,小火炖一个半小时左右。加入山药,加盐,炖20分钟左右。
3、雪梨黑木耳养生汤
准备材料:雪梨适量,大枣适量,黑木耳适量,水适量。
雪梨洗净,去皮,去核,切块。红枣洗净,黑木耳泡发。将所有材料一起放入锅中,在水中煮大约半小时。