什么是美味？
食用菌在山货中占有重要地位，品种多，味道鲜美，可制成各种菜肴。因为它们含有多种维生素、必需氨基酸、不饱和脂肪酸和微量元素，对人体健康有重要价值，能提高人体免疫功能，具有抗衰老、抗疲劳的作用。据研究，食用菌可以抗病毒、降血脂、降血压，经常食用还可以防癌抗癌。可供人们选择的菌类有:香菇、蘑菇、草菇、平菇、鸡腿菇、猴头菇、木耳、平菇、平菇、金针菇、平菇、灰树花、金针菇、竹荪、木耳、银耳等。，而且很多品种可以称之为微生物世界的“金字塔”。
“山珍”还包括硬壳水果，或豆荚和坚果。常用的有核桃、榧子、松子、腰果、开心果、栗子、榛子。它们大多含有丰富的优质蛋白质，氨基酸组成也更符合人体的需要，最容易被人体吸收利用。一些坚果，如核桃、栗子、榧子等。，还含有卵磷脂、亚麻酸、亚油酸、胆碱等。，有利于健脑、养颜、延年益寿。
问题二:什么是野生山珍？山珍是山野出产的名贵食品，属于精细食品的一部分，如熊掌、驼峰、鹿尾、榛子磨、木耳、猴头菇、蕨菜、薇菜、蒲公英、黄花菜等。
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熊掌孟子说:“我要鱼和熊掌。”鱼和熊掌不可兼得，鱼和熊掌不可兼得。“煮出来的熊锅酥烂滑嫩，自有一番回味。烤熊掌是古代菜谱中的一道名菜。
驼背。以骆驼肉峰为原料，可以蒸，也可以烤。唐代杜甫《两为道》诗:“赤驼取玉鸡，素鳞晶盘”，以驼峰、银鳞为例，描绘唐玄宗、杨贵妃饮食生活的精致。
鹿尾被古人视为珍贵的食物。在明清时期，北京宴席是最重要的。村长吴每年都要给贾家交房租，第一项就是三十只大鹿(都是鹿)。鹿尾、鹿舌、鹿筋、鹿肉、鹿血、鹿鞭，既是美食又是滋补品。
中国古代著名的美食包括鱼肚、鱼唇、扇贝、对虾、山鸡崽、雪蛤、黑龙江雪蛤、猴头菇和银耳。至于龚燕的食谱，如“龙肝凤髓”，这只是一个罕见的关于皇帝饮食的说法。“龙肝”换成白马肝，凤髓配锦鸡骨髓。
“山珍”还包括硬壳水果，或豆荚和坚果。常用的有核桃、榧子、松子、腰果、开心果、栗子、榛子。它们大多含有丰富的优质蛋白质，氨基酸组成也更符合人体的需要，最容易被人体吸收利用。一些坚果，如核桃、栗子、榧子等。，还含有卵磷脂、亚麻酸、亚油酸、胆碱等。，有利于健脑、养颜、延年益寿。
问题3:“四大海鲜”和“八大美食”分别叫什么名字？“鲍鱼、翅、肚、参”是中国的四大海味。
1八宝:猩红唇、驼峰、猴头菇、熊掌、燕窝、腊饼、鹿筋、黄唇胶。
八宝:鱼翅、银耳、鲥鱼、阔肚、果子狸、哈西玛、鱼唇、裙。
三宝:海参、龙须菜、巨大口蘑、川笋、红磷鱼、扇贝、牡蛎黄、乌鱼蛋。
问题4:请问有哪些美食？它们是来自山野和海洋的稀有珍贵的食物，是食物的绝佳组成部分。熊掌、燕窝、鱼翅、海参等。往往在古代食谱中起主导作用。
熊掌孟子说:“我要鱼和熊掌。”鱼和熊掌不可兼得，鱼和熊掌不可兼得。“煮出来的熊锅酥烂滑嫩，自有一番回味。烤熊掌是古代菜谱中的一道名菜。
驼背。以骆驼肉峰为原料，可以蒸，也可以烤。唐代杜甫《两为道》诗:“赤驼取玉鸡，素鳞晶盘”，以驼峰、银鳞为例，描绘唐玄宗、杨贵妃饮食生活的精致。
鹿尾被古人视为珍贵的食物。在明清时期，北京宴席是最重要的。村长吴每年都要给贾家交房租，第一项就是三十只大鹿(都是鹿)。鹿尾、鹿舌、鹿筋、鹿肉、鹿血、鹿鞭，既是美食又是滋补品。
鸟巢。金丝燕在闽粤沿海各县悬崖上所筑的巢，称为燕窝，是金丝燕吞食鱼虾海草，经胃液消化后吐出粘液而成。它是人类食用的营养食品。
鱼翅，海参。鱼翅是干鱼翅，海参是海中的棘皮动物。在古代，盛大的节日宴会以鱼翅和海参为主菜，称为鱼翅席和海参席。
沙德。春夏之交，一年一度的鲥鱼上市了。鲥鱼生活在海洋中，春天在长江和钱塘江产卵，它有三英尺大，是中国鱼中的美味。
中国古代著名的美食包括鱼肚、鱼唇、扇贝、对虾、山鸡崽、雪蛤、黑龙江雪蛤、猴头菇和银耳。至于龚燕的食谱，如“龙肝凤髓”，这只是一个罕见的关于皇帝饮食的说法。“龙肝”用白马的内脏代替，凤髓用锦鸡的骨髓伺候。
问题5:“美食”和“佳肴”这两个词
基本解释
山野和海洋出产的各种珍贵食物。一般指菜肴丰富。
褒义
楚楚
唐？魏诗《长安路》:“山珍海错弃障；煮小牛炒羊羔就像折葵花。"
例句
没什么~，有这么一点点甜腻腻的食物，足以让孩子高兴得跳起来。
近似反义词
同义词:美味佳肴、八宝、玉食、山珍海味、海厝山珍、野鹅料理、黄金料理、玉石料理。
反义词:轻米、清茶、盐、一杯水、小米渣、冷烤清汤、疏水、轻米、姜、醋、肠、稀汤、疏水、汤、藜麦。
问题6:山珍海味中的“山珍海味”主要指什么？* * * * * *没有买卖就没有屠杀。****
山珍海味——猩红唇、驼峰、猴头菇、熊掌、燕窝、腊鸭、鹿筋、黄唇胶。
下八珍:竹荪、银耳、香菇、猴头菇、扇贝、鱼骨、鱼肠、乌鱼蛋。
问题7:长白山八宝是什么？吉林长白山特产资源丰富，东北三宝(人参、鹿茸、水貂)驰名中外。人参、鹿茸等珍贵药材的产量和质量均居全国首位，灵芝、藿香名扬天下。松茸、猴头菇、熊胆粉、蛙油、红景天深受国内外消费者青睐。辽阔的东北森林盛产食用菌、蕨菜、薇菜、元蘑、榛蘑、黄愚蘑菇、松子、山核桃等珍稀野味。
问题8:四大美味中的飞龙指的是什么？
开放分类:鸟类
产于黑龙江省大兴安岭地区。飞龙鸟，属于松鸡科鸟类，长得像鸽子，体重在6到9盎司之间，肉质白嫩，胸部大而丰满。它的颈骨长而弯曲，像龙骨；腿短有羽，爪有鳞，状似龙爪，故名“飞龙鸟”。飞禽多栖于灌木丛或松柏混交林中，成双成对形影不离，故有“林中鸳鸯”之称。熊掌、青蛙、飞龙、猴头菇。
“龙飞”经常被用作一流的汤。肉质白嫩，味道鲜美爽口。
国家三级保护动物。学名榛鸡，是自治区大兴安岭林区唯一的留鸟。鸟，松鸡。头小，颈短，胸凸棘平，爪细长，分五趾。它比鸽子大一点。这只雄鸟将近40厘米长。羽毛呈烟灰色，末端有黑色条纹，眼睛为栗红色。雌鸟略带褐色，喉部呈褐色。善跑，常藏于树中。生活在针阔混交林或杨桦林中。春季繁殖期，雌虫产卵6-10粒，孵化时间20-25天。食物随季节变化，主要是植物，夏天也吃昆虫。冬天形成小群体生活；钻到雪下过夜。它的肉又香又好吃，做汤不用调料。清朝是献给皇帝的珍宝，它被赋予了龙飞和年宫鸟的名字。储量非常大。
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问题9:山珍海味中的“山珍海味”主要指什么？有什么影响？美食主要有以下几种:藏红花，能活血化瘀，补血养血，凉血解毒，解郁安神，美容养颜。黑枸杞含17种氨基酸，能补肾填精，养肝明目，补血安神，药用价值比普通枸杞高100倍以上。灵芝能调节人体新陈代谢，增强免疫功能，提高身体抵抗力；能抵抗和抑制癌细胞的生长；石斛，其中石斛碱能降血压、保护血管，石斛多糖能抗辐射、抗衰老。要买正宗的山珍海味，最好买知名品牌的，给你介绍一下香港千手堂。他是高端保健第一品牌，实惠可靠。