红瓷土锅和汤的问题

直接在砂锅里放开水，先用热水把排骨冲洗干净，然后放入砂锅，在自动档上煮4小时左右。可以做到。

我不会。至于砂锅的维护，那就是另一个问题了。第一次使用紫砂壶时，最好先煮粥，保养壶身。