冬天吃什么不怕冷，冬天健康饮食调理的原则
冬天吃什么不怕冷。
1，辣椒
能加快心跳，扩张末梢毛细血管，增加流向体表的血液，刺激食欲，促进消化。所以冬天吃辣椒可以御寒，预防湿邪引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
2.核桃
能降低胆固醇，预防动脉硬化和高血压。核桃仁还含有丰富的磷脂和维生素E，能增强细胞活性，并含有40%至50%的脂肪，主要是不饱和脂肪酸。促进造血功能，刺激食欲。核桃富含碳水化合物，热量高。冬天吃可以增加身体热量，御寒保暖。
3.羊肉
含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质，味道甘甜。具有温中开胃、健脾滋肾养肝、御寒祛湿的功效，历来是冬季御寒壮阳的佳品。冬季常吃还可以维护胃肠黏膜，增加消化酶的分泌，促进消化吸收。
冬季养生饮食与调养原则
1，冬季养生饮食原则:先补肾。
寒应在肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季人体的阳气受到抑制，人体的生理活动也有所收敛。这个时候肾脏不仅要准备足够的能量维持冬天的热量支出，还要为来年储存一些能量，所以这个时候补肾很重要。饮食上要时刻注意肾脏的调养，注意热量的补充，多吃动物性食物和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、黄豆、核桃、板栗、木耳、芝麻、红薯、萝卜都是冬季适宜的食物。
2、冬季健康饮食调养原则:温性食物忌硬。
黏冷食物多为阴天，冬天吃这类食物容易损伤脾胃。而且食物过热容易损伤食道，进入胃中后，容易造成体内积热，引发疾病；食物过凉，容易刺激脾胃血管，使血流不畅。但血容量的减少会严重影响其他脏器的血液循环，危害人体健康。所以冬天的饮食要温软。
3.冬季健康饮食调养原则:增加苦味，减少盐分。
冬天，肾脏的功能偏高。如果多吃咸食，肾气更盛，会极大地伤害心脏，削弱其力量，影响人体健康。所以，冬天要少吃咸的食物，防止肾水过多；多吃苦味食物，养心，增强肾功能。常用的食物有:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、生菜、醋、茶等。
如果你冬天怕冷，你应该选择温暖的食物。
冬天选择温热的食物，可以使身体的血液循环通畅，可以达到御寒的效果。
适合冬季食用的温热食物，如:肉类:羊肉、牛肉、虾、海参、牡蛎、鳗鱼、鹿肉、鸡肝等。，富含脂类和蛋白质等肉类。蔬果:韭菜、紫苏、青椒、芥菜、白菜、辣椒、洋葱、南瓜、荔枝、桃、桂圆、葱、姜、蒜等。洋葱、辣椒等可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。芝麻和花生，富含维生素E和各种营养物质，有助于维生素B的吸收，加强神经抵御寒冷的能力。维生素E还有扩张血管的作用，可以加强四肢的血液循环。
冬天怕冷的原因也和身体素质有关。
1.缺铁的人血红素较少，影响血液的携氧能力，导致组织能量代谢障碍，人会因为产生的热量不足而感到极度寒冷。
2.甲状腺激素分泌不足时，血液循环变慢，产热不足，人就会更怕冷。
3.低血压的人末梢血液循环不足，人体组织得不到足够的氧气和能量，也会怕冷。
冬天吃一些不怕冷的食物，可以提高人的耐寒能力和免疫力，对预防感冒也很有帮助。衣服只能保暖。如果想从根本上增加身体的热能，也可以通过食物和补充热能营养来提高身体的耐寒能力。