小雪季节孩子要多吃黑菱角。
小雪季节孩子要多吃黑菱角。
小雪季节孩子也要注意卫生。在这个节气里，孩子们可以吃一些有营养的食物。菱角含有丰富的蛋白质和碳水化合物，但热量并不是特别高，所以特别适合冬季养生。中医认为菱角为寒性食物，有清火的功效。对早期发热患者有很好的退热作用，但不适合在高热期间食用。给孩子吃点荸荠，也能促进牙齿和骨骼的发育。
菱角冰糖饮料
主料:菱角150克，甘蔗150克，冰糖30克。
具体做法是:将荸荠、甘蔗去皮洗净；锅中加入适量的水和冰糖，煮至菱角和甘蔗熟。
菱角的功效和作用；
1.促进成长和发展
黑菱角很适合小雪节的小朋友吃。黑荸荠能促进人体的生长发育，维持生理机能的需要，对牙齿和骨骼的发育大有裨益。同时能促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，调节酸碱平衡，适合儿童食用。
放松肠道
小雪节气孩子吃黑菱角有助于通便，还有润肺化痰、生津止渴的作用。黑荸荠所含的淀粉和粗蛋白能促进大肠的蠕动，黑荸荠所含的粗脂肪增加了润肠通便的功效。
3.清热解毒
对于孩子来说，小雪节吃的黑菱角，也有助于通便、清热解毒，营养价值非常高。菱角属于寒性食物，有很好的清热泻火功效。既能清热生津，又能补充营养，最适合发烧患者食用。具有凉血解毒、利尿通便、燥湿化痰、消食消肿的功效。
降低血压，预防疾病
小雪节孩子吃黑荸荠还可以预防疾病，是非常好的营养食品。在英国对菱角的研究中，发现了一种耐热抗菌成分——菱角。该物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产杆菌和绿脓杆菌有一定的抑制作用，对降低血压也有一定作用。这种物质对肺癌、食道癌和乳腺癌也有预防和治疗作用。荸荠还有预防急性传染病的作用。在麻疹和流脑较易发生的季节，菱角是很好的防病食品。
不要以为小雪节气只是成年人和老年人补充的季节。对于孩子来说，这个季节容易出现感冒咳嗽等一些疾病。所以，在小雪节气里，孩子不能忽视保健的细节。他们应该多吃一些有助于补充钙和蛋白质的食物，也应该多吃一些促进身体生长发育的食物。黑荸荠是一种非常适合儿童食用的营养食品。