京津的特色小吃有哪些？

天津狗不理包子是天津的特产，不是北京的。高，狗不理包子的创始人，生于直隶武清县庄(今天津市武清区)。因为父亲有一个四十多岁的儿子，为了平安起见，就把他的宝宝取名为“狗子”，希望他能像小狗一样好喂养。14岁的时候，桂友友去了天津南运河边上的刘佳蒸菜馆当服务员。因为心灵手巧，勤奋好学，加上师傅们的指点，贵友们做包子的手艺不断提高，练就了一手好。当了三年老师，桂桂友独自开了一家专门做包子的小吃店——“德居好”。由于桂桂友手艺好，做事很认真，从不掺假，做出来的包子口感绵软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形俱佳，生意十分兴隆。来吃他家包子的人越来越多，贵族朋友忙得没时间搭理顾客。结果吃包子的人骂他“一个卖包子的狗，不理人。”久而久之，人们就叫他“狗不理”，把他经营的包子叫做“狗不理包子”，但原来的店名渐渐被人遗忘了。