冬季进补，你知道怎么吃吗？

冬天的天气寒冷干燥，所以人们不得不从食物中吸取营养，以帮助他们在寒冷的冬天保持健康。那么冬季进补吃什么好呢？冬季进补有哪些？今天，三九养生堂的边肖将为您推荐8种滋补食谱，帮助您保持健康。过来看一看。

牛肉红枣汤

原料:牛肉250克、红枣20克、精盐、料酒、姜片、味精。

做法:牛肉洗净，切成小块；红枣洗净。将牛肉块和红枣放入砂锅中，加入适量的水，放入料酒和姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味。

功效:补中益气。

银耳罗汉果鸡汤

材料:银耳40g，1只鸡，罗汉果4个，杏子少许，胡萝卜200g，姜2片，盐适量。

做法:先将银耳洗净，然后放入清水中浸泡半天，再将鸡肉洗净，放入沸水中焯一下。将胡萝卜去皮，切成厚片。加入适量清水仁汤煮沸，再加入鸡肉、罗汉果、杏、银耳、胡萝卜、生姜。烧开后继续用文火煮3小时左右，加入调味料调味即可。

功效:增强体质，延年益寿。

莲藕猪脊髓汤

原料:猪脊髓500克，莲藕250克，葱适量，姜片适量，料酒适量，精盐适量。

做法:莲藕洗净，切成厚片；猪脊髓洗净，沸水焯一下，捞出沥干。将猪脊髓、莲藕片放入砂锅中，加入适量清水，加入葱片、姜片、料酒，用武火煮沸，再用小火煨约150分钟至熟，捞出葱片、姜片，加入精盐调味。

功效:滋阴补髓。适用于陈旧性腰肌劳损引起的腰痛、腰膝酸软、四肢无力的辅助食疗。

莲藕章鱼汤

材料:莲藕250克、章鱼250克、精盐2克、香油少许。

做法:莲藕洗净切片，章鱼加工，洗净切小块。将莲藕片放入砂锅中，加入适量的水，煮至断，再放入章鱼块，煮好后加入精盐调味，淋上香油即可。

功效:能清血热，降肝火。对高血压有一定的食疗作用。

玉米须炖河蚌

原料:玉米须50克，蚌肉200克，料酒，精盐，葱，姜，胡椒粉。