夏季养生防暑菜?
1.青树祛湿茶
材料:鲜豆腐20克,鲜荷叶20克,鲜玫瑰20克。
做法:先将荷叶切成细丝,放入盛有扁豆腐和玫瑰花的容器中,加水500毫升,煎成浓汁,加入适量冰糖。
2.广藿香叶粥
做法:新鲜广藿香叶20克,用白糖炒熟,每日服用3至4次;或者先用100克粳米煮粥,加入藿香汁煮沸得藿香叶粥,适当服用。
3.荷叶冬瓜汤
材料:1鲜荷叶,500g鲜冬瓜;适量的油和盐。
做法:荷叶洗净切块;冬瓜去皮切块,然后放入锅中,加入适量的水做成汤,煮熟后加入油和盐调味,喝汤吃冬瓜。
4.海带绿豆瓜糖浆
材料:海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,红糖适量。
做法:海带洗净、泡发、切块,冬瓜洗净、去皮、切块,然后放在一起。
5.冬瓜大麦鸭
材料:冬瓜500克,薏米50克,鸭子1只,油、盐、味精各适量。
做法:冬瓜去皮切块,鸭子洗净切块,然后和薏米一起放入锅中,加入适量的水,煮熟后调味即可。
6.荷叶茶
材料:鲜荷叶100g,蜂蜜适量。
做法:将荷叶放入汤中炒熟,去渣取汁,冷却后加入蜂蜜,代茶服用。
7.苦瓜茶
材料:65438+新鲜苦瓜0条,绿茶5g。
做法:苦瓜切末,用绿茶水煎。
8.西瓜汁
做法:将西瓜去籽,提取果肉,用纱布绞汁后饮用。