稠酒和米酒的区别

1，度数差:浓酒的度数在45度到65度之间，较高的黄米含糖量较多。经过发酵蒸馏，酒精含量更高。米酒的度数在40度到25度之间，偏低。糯米制成的米酒经过发酵后，酒精度较低。

2、口感差:浓酒粘稠，喝起来有点粘，口感不太好。用黄米制成的稠酒含有较多的淀粉，使酒体更浓。米酒喝起来甜甜的，口感顺滑。糯米做的米酒含有较多的糯米酸，口感更柔和。